目录 1
甘薯栽培 袁宝忠 1
第一节 甘薯的形态特征 1
一、根 1
二、茎（蔓） 4
三、叶 5
四、花 5
五、果实和种子 7
第二节 甘薯的一生 8
一、一年当中经历的三个过程 8
二、大田生长时期的四个阶段 9
三、块根的形成与膨大 10
四、甘薯生长与外界条件的关系 12
第三节 甘薯育苗 16
一、萌芽习性 17
二、发芽与苗床条件的关系 19
三、育苗技术 22
第四节 甘薯大田栽培技术 31
一、深耕翻，高垄栽培 32
二、施足基肥，早追肥 34
三、栽插技术与密度 35
四、田间管理 42
第五节 甘薯的贮藏 47
一、贮藏期间的生理活动 47
二、发生腐烂的原因 51
三、安全贮藏措施 53
四、高温愈合的作用 57
五、贮藏窖的管理 60
六、贮藏窖的形式 61
第六节 甘薯良种和繁育 64
一、选用良种 64
二、良种繁育 68
一、主要病害 73
第七节 甘薯主要病虫害及其防治 73
二、主要害虫 85
马铃薯栽培 孙慧生 92
第八节 马铃薯的特征特性与环境 92
一、马铃薯的形态特征与环境 92
二、马铃薯的发育特性与环境 98
第九节 马铃薯的良种与防止良种退化的途径 103
一、选用良种 103
二、马铃薯的退化与防止途径 117
第十节 马铃薯的营养与施肥 133
一、氮、磷、钾对马铃薯生育的影响 133
二、马铃薯需肥规律与施肥 135
第十一节 马铃薯选茬选地与种薯处理 139
一、选茬选地 139
二、播前种薯处理 140
一、播种技术 144
第十二节 马铃薯播种技术与合理密植 144
二、合理密植 146
第十三节 马铃薯田间管理 149
一、苗前管理与查田补苗 150
二、适时灌溉 151
三、中耕培土 152
四、利用生长抑制剂控制徒长 153
第十四节 马铃薯的收获与贮藏 153
一、收获 153
二、贮藏 155
第十五节 马铃薯间作套种 160
一、马铃薯间作套种的几种主要形式 161
二、间作套种应注意的几个问题 162
第十六节 马铃薯主要病虫害及其防治 163
一、主要病害 164
二、主要虫害 174