目录 1
第一章 生物化学分析方法与实验技术 1
第一节 生物化学分析方法 1
一、重量法 1
二、化学法 2
三、分光光度法 6
四、色谱法 6
五、酶分析法 7
六、生物物质分析法 7
第二节 生物化学实验制备方法 11
一、生物化学制备的特点 11
二、溶剂提取 11
三、生物制备中的沉淀法 12
四、生物制备中的萃取法 13
五、生物制备中的结晶 14
六、生物制备中的代谢研究方法 15
第三节 生物化学实验技术 16
一、离心技术 16
二、层析技术 18
三、电泳技术 22
第二章 生物化学实验常用仪器的使用方法 28
第一节 TOC测定仪的使用 28
一、用途 28
二、测定方法 28
五、标样及样品测定 29
四、样品的配制及保存 29
三、仪器构造 29
六、使用TOC-V的要点 30
第二节 COD快速测定仪的使用 30
一、测定原理 30
二、主要技术性能 30
三、准备工作 31
四、实验操作 31
五、注意事项 32
第三节 752型紫外光栅分光光度计的使用 32
一、仪器的主要用途及特点 32
二、仪器的主要技术指标及规格 32
三、仪器的工作原理 33
四、仪器的基本结构 34
五、仪器的安装要求 35
六、仪器的操作方法及注意事项 36
七、仪器的维护 37
八、故障检修 38
第四节 常用恒温箱的使用方法 39
一、恒温箱的分类与结构 39
二、恒温箱的正确使用方法 40
第三章 生物化学常用实验 41
第一节 糖化实验 41
实验一 鉴定糖的呈色反应 41
实验二 糖的还原作用及总糖含量的测定 45
实验三 蒽酮比色法测定糖原含量 49
实验四 碘测法的多糖实验 51
实验五 用糖的旋光性测定糖的浓度 53
实验六 二硝基水杨酸比色法测定总糖含量 55
第二节 蛋白质生化实验 58
实验一 蛋白质的呈色反应 58
实验二 蛋白质的沉淀反应 62
实验三 测定蛋白质浓度的方法 64
实验四 蛋白质的变性实验 70
实验五 蛋白质相对分子质量的测定——葡聚糖凝胶薄层层析法 72
实验六 纸层析法分离鉴定氨基酸 75
第三节 遗传物质生化实验 79
实验一 定磷法测定核酸含量 79
实验二 紫外吸收法测定核酸 82
实验三 稀碱法分离提取RNA-A 83
实验四 稀碱法分离提取RNA-B 85
实验五 碱变性法对DNA的提取 87
实验六 植物细胞中DNA的提取 90
实验七 琼脂糖凝胶电泳法测DNA含量 92
第四节 酶的生化基础实验 94
实验一 酶的基本性质实验 94
实验二 辅酶Ⅰ的测定 100
实验三 乳酸脱氢酶-辅酶的测定 101
实验四 酵母醇脱氢酶的测定 103
第四章 室内环境生态实验 107
第一节 室内空气微生物检测 107
实验一 撞击法检测室内空气微生物 107
实验二 沉降法检测室内空气微生物 110
实验三 室内灰尘中螨虫的检测 111
第二节 室内空气中化学物质检测实验 113
实验一 空气中甲醛的测定 114
实验二 空气中二氧化硫的测定 117
实验三 室内换气率的测定 124
第五章 城市生态环境实验 127
第一节 城市空气中有毒物质检测 127
实验一 重量法测定大气中的飘浮颗粒 127
实验二 空气中一氧化碳的测定 129
实验三 空气中二氧化碳的测定 135
实验四 空气中二氧化氮的测定 138
实验五 城市大气中铅的测定 145
实验一 城市噪声的监测 152
第二节 城市生态其他类型实验 152
实验二 城市生活垃圾特性的测定 156
第六章 自然环境生态实验 167
第一节 自然环境中生态因子对微生物的作用 167
实验一 温度因子对微生物的生态作用 167
实验二 酸碱性对微生物的生态作用 170
实验三 地表水中微生物数量的测定 172
第二节 其他类生态实验 174
实验一 微生物法检测土壤污染 174
实验二 利用指示性植物监测大气二氧化硫污染 177
实验三 紫外线鉴别分离黄曲霉菌群毒性的实验 180
实验四 太阳辐射量及光照强度的测定 182
参考文献 185