第一章 冬暖型塑料大棚的结构及建造 1
第一节 冬暖棚的生产原理 2
第二节 冬暖棚设计要求及最佳棚型结构 4
第三节 冬暖棚的建造 24
第二章 黄瓜冬暖棚冬春栽培技术 27
第一节 黄瓜的生长特点及其对环境条件的要求 28
第二节 适合深冬栽培的黄瓜优良品种 32
第三节 黄瓜冬春栽培技术 35
第四节 黄瓜病虫害防治 61
第三章 西葫芦棚室冬春栽培技术 70
第一节 西葫芦对棚室条件的要求 70
第二节 品种的选择 72
第三节 培育壮苗 73
第四节 定植和管理 79
第四章 佛手瓜的种植特点 86
第一节 佛手瓜的种植特点 86
第二节 佛手瓜的栽培技术 88
第五章 西瓜特早熟高效栽培技术 93
第一节 品种的选择 94
第二节 培育壮苗 104
第三节 西瓜小拱棚双膜覆盖栽培技术 115
第四节 西瓜地膜覆盖栽培技术 127
第五节 西瓜塑料大棚栽培 132
第六节 西瓜病虫害防治 137
第六章 草莓棚室栽培技术 153
第一节 草莓的生长特征 153
第二节 草莓对环境条件的要求 156
第三节 草莓的主要品种 158
第四节 草莓的繁殖技术 164
第五节 草莓覆盖栽培技术 169
第六节 植株冷藏延迟栽培技术 180
第七节 草莓病虫害防治 183
第七章 番茄棚室冬春栽培技术 193
第一节 番茄对外界环境条件的要求 193
第二节 番茄的栽培类型 195
第三节 番茄的优良品种 196
第四节 番茄春季早熟栽培技术 200
第五节 番茄秋冬棚室栽培技术 231
第六节 番茄冬季棚室栽培技术 237
第八章 茄子棚室冬春栽培技术 248
第一节 茄子对外界环境条件的要求 248
第二节 茄子的栽培类型 250
第三节 选用适宜的优良品种 251
第四节 茄子春季早熟发栽培技术 253
第五节 冬暖棚秋冬及冬春栽培技术 274
第九章 辣（甜）椒棚室春秋冬栽培技术 279
第一节 辣（甜）椒的栽培类型 279
第二节 辣（甜）椒的栽培类型 280
第三节 辣（甜）椒的优良品种 282
第四节 辣（甜）椒棚室春早熟栽培技术 286
第五节 辣（甜）椒冬暖棚秋延迟栽培技术 302
第六节 辣（甜）椒冬暖棚冬季栽培技术 305
第十章 韭菜棚室冬春栽培技术 308
第一节 韭菜生育与环境条件 308
第二节 韭菜品种 309
第三节 韭菜幼苗培育 313
第四节 盖韭栽培中的田间管理 317
第五节 韭黄栽培技术 319
第六节 韭青栽培技术 323
第七节 苔韭栽培技术 324
第八节 棚室韭菜茬口综合利用 326
第九节 韭菜病虫害防治 332
第十一章 芹菜棚室栽培技术 338
第一节 芹菜生育与对环境的要求 338
第二节 芹菜棚室春提前栽培 339
第三节 芹菜棚室秋延迟栽培 342
第四节 芹菜棚室冬季栽培技术 344
第五节 芹菜的病害防治 347
第十二章 豆角、莴苣棚室栽培技术 350
第一节 豆角棚室栽培技术 350
第二节 莴苣棚室栽培技术 353
第一节 香椿的种植情况和栽培价值 355
第十三章 番椿棚室栽培技术 355
第二节 香椿的生育特点 356
第三节 香椿的优良品种 358
第四节 培育壮苗、大苗 360
第五节 香棒棚室早熟栽培技术 366
第六节 香椿棚室高密度假植栽培法 370
第十四章 平菇棚室立体高效栽培技术 377
第一节 发展棚室平菇栽培的意义和平菇立体栽培的特点 377
第二节 平菇的生物学特性及对环境条件的要求 380
第三节 菌种的制作技术 384
第四节 平菇棚室立体栽培技术 397
第五节 平菇的采收与加工 408
第六节 平菇的病虫害防治 410
第十五章 蔬菜棚室覆盖立体种植模式及其配套技术 413
第一节 棚室覆盖立体高效栽培的概念和意义 413
第二节 棚室覆盖立体高效栽培的主要模式 416
第三节 蔬菜棚室立体种植抢茬栽培技术 445
第十六章 生物新技术、新产品在蔬菜、瓜类上的应用 454
第一节 光合微肥 454
第二节 钛得肥 457
第三节 天宝 460
第四节 施保利 462
第五节 生物钾肥 465
第六节 FA旱地龙 469
第十七章 当前棚室蔬菜生产发展中的问题和对策 472