目录 1
定县猪 张仲葛 陈淑勤 黄大器 李？洵 李炳坦 张龙志 张扬？ 张式谷 王玉峰 廖？乾 1
一、定县的自然地理和社会经济情况 1
二、定县猪的育成过程 7
三、定县猪的外貌、发育和生产性能 15
四、定县猪的生殖生理 32
五、定县猪的饲养和管理 35
六、结论和建议 43
新金猪 ？文超 48
一、新金猪产区情况及分布 48
二、新金猪育成过程 49
三、体型外貌 50
四、发育 51
五、生产性能 54
六、屠宰率及屠宰记录 58
七、繁育方法 59
八、饲养管理 62
九、初步总结 65
山东的垛山猪 李炳坦 韩兴业 李稼民 宫钦华 林月秋 69
一、乳山县的自然经济条件与养猪业 69
二、垛山猪的形成历史 70
三、垛山猪的数量及分布 71
五、垛山猪的生长发育 72
四、垛山猪的体型外貌 72
六、垛山猪的生产性能 75
七、垛山猪的肥育性能 76
八、垛山猪的配种繁殖情况 77
九、群众养猪方法简介 78
十、初步结语 82
湖南的宁乡猪、大？子猪和沙子岭猪 邱膏泽 84
一、各种猪的体型和特征 84
二、各种猪的经济特性 86
三、各猪种特性形成的原因 92
四、结论 95
二、猪种的来源及形成经过 97
一、分布与产销情况 97
广东梅花猪 华南农业科学研究所、华南农学院畜牧兽医系 97
三、饲养管理 99
四、猪种的性状观察 100
五、梅花猪的优缺点 105
六、调查后记 105
四川内江黑猪 肖永祚 106
一、内江养猪业一般情况 106
二、内江黑猪的外貌及类型 107
三、内江黑猪的生殖生理现象及繁殖力 109
四、内江黑猪的生长发育情况 111
五、肥育成绩 114
六、讨论 116