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目录辛树帜序整理者序农言著实 1
附杂记十条杨士果跋刘青藜跋从农言著实一书看关中旱原地上小麦、谷子、豌豆、苜蓿等作物的一些栽培技术 16
一 旱原地上冬小麦栽培技术 17
（一）整地（二）播种（三）播种后的田间管理工作（四）收获和脱粒二 种苜蓿 26
三 种豌豆和菜子 30
四 谷子栽培法 33
附 经营管理 36