第一章 果树嫁接的历史及其应用 1
（一）果树嫁接的历史 1
（二）果树嫁接的应用 3
（三）嫁接技术的发展 5
第二章 果树砧木的发掘和选育 7
（一）果树砧木的发掘 7
（二）果树砧木的选种 18
（三）果树砧木的育种 21
（四）果树砧木选育的要求 22
1．树势 23
2．耐寒性 23
3．抗虫力 24
4．抗病力 25
5．固地性 25
第三章 嫁接亲和力 27
（一）亲和力 27
（二）不亲和现象 28
（三）嫁接和愈合成活 29
1．愈伤组织 29
2．愈合的过程 30
3．形成层在嫁接愈合中的作用 31
4．嫁接愈合的条件 33
5．愈合和极性的关系 35
（四）后期不亲和现象 36
（五）不亲和与果实的生理病害 37
（六）不亲和的复杂性 38
（七）病毒病害与亲和力 39
（八）植物亲缘关系与亲和力 42
（九）远缘嫁接 43
（十）影响亲和力的因子 47
（十一）克服嫁接不亲和的方法 51
（十二）亲和力的预测 53
第四章 砧木影响 55
（一）接穗影响和砧木影响 55
（二）砧木影响的范围 57
1．砧木对生长方面的影响 57
2．砧木对结果方面的影响 59
3．砧木对适应性方面的影响 61
4．砧木对抵抗病虫害方面的影响 62
（三）中间砧的影响 64
（四）环皮嫁接的影响 66
第五章 砧木影响的机制 68
（一）营养物质的吸收和代谢的能力 69
1．无机盐的吸收 69
2．糖的积累和转移 71
3．生物碱的合成和转移 71
4．物质不能在砧木和接穗间转移的情况 72
5．植物的解剖学结构和代谢的关系 75
（二）养分输导的能力 76
（三）激素及其他生理活跃物质和特殊代谢产品的作用 78
结束语 83
后记 83
参考文献 84