目录 1
第一章 历史 1
品种形成、生产记录和繁殖类型 1
1900年之前的育种理论 3
动物遗传学的开端 5
人工授精的兴起 6
第二章 生殖和遗传的物质基础 8
生殖 9
生殖器官 9
性周期 12
胎儿早期发育和妊娠期 12
性机能的激素调节 14
遗传的物质基础 17
细胞分裂和减数分裂 18
家畜的染色体数目 21
第三章 孟德尔式遗传 23
孟德尔遗传定律 23
简单的孟德尔式遗传（单因子杂种分离） 24
双因子杂种和多因子杂种的分离（两对或两对以上基因的同时分离） 25
孟德尔式比率的修正 28
数量性状 30
连锁及交换 31
性别的决定和性连锁遗传 33
母体影响 37
基因互作和拟表型 37
突变 39
突变频率；人工诱变 42
突变体的生活力 44
基因及其作用 45
生化遗传学 49
第四章 群体遗传学原理 52
一些统计学概念 52
概率 52
变异 54
相关变异 55
基因频率和遗传平衡 56
质量性状 56
基因频率的计算 58
群体资料的孟德尔式基因分析 59
基因频率的变化 60
由群体大小和近交引起的基因和合子频率的变化 62
计算近交系数和亲缘系数示例 65
数量性状 66
显性和基因互作对基因加性效应和离差的影响 67
数量性状的变异 70
遗传力的概念 71
遗传力的估算方法 73
乳的成分 1 76
关于遗传力的限度和随机变异的一般特点 78
性状间的相关 79
选择 80
第五章 多胎和孪生的研究 82
一般单胎动物的多胎 82
多胎的遗传力和频率 83
多胎的不利因素 85
多胎家畜中产仔数的变化 86
单卵孪生在研究上的应用 87
第六章 外形特征的遗传 95
毛色遗传 95
色素形成 95
啮齿动物的色素遗传及基因符号 96
家畜的毛色 99
其他外形特征 109
角 109
毛的特征 110
鸡的羽毛 111
定义和方法 112
血液抗原 112
第七章 血液性状的遗传、基本成果和实际应用 112
牛的红细胞抗原 114
孪生牛的血液抗原 116
其他家畜的血液抗原 118
血液的生化性状 119
酶的遗传变异 121
血型是品种研究的遗传标记 122
实际应用 123
血统的测定 123
牛的单卵孪生的鉴别 125
异性孪生小母牛可育性的鉴别 125
血液性状和生产性能间可能出现的相关 126
血型与疾病 126
血型与生产性能 126
结语 130
先天缺陷的实验诱导 131
第八章 遗传缺陷和抗病力 131
缺陷和结构上的畸形 131
突变基因的严重作用 132
由明显遗传原因引起的缺陷 133
由未知遗传方式引起的遗传缺陷 139
不同物种的相同缺陷 139
发育中的“偶然事故” 140
抗病力 140
对营养缺乏的抵抗力 140
气候的敏感性 141
对传染病的抵抗力 141
抗病力的生物学基础 143
结语 144
第九章 不育和低繁殖力 145
生殖器官的畸形 145
性腺发育不全 146
雄性生殖器官的其他畸形 147
雌性生殖器官发育不全 148
雌雄间性 148
配子不育 149
繁殖力降低的遗传因素 151
公畜繁殖力的变异 152
配种行为和能力 153
母畜繁殖力的变异 154
母畜繁殖力的各种测定方法 156
胎儿死亡率 156
近交和繁殖力 157
繁殖障碍的一种原因——“应激” 158
妊娠期的长短 159
第十章 乳房发育、泌乳速度、产乳量和乳的成分 161
乳房和乳头 161
泌乳速度 166
母牛的产乳量和乳脂量 169
产量变异的某些非遗传因素 170
产量的持久性（泌乳曲线的形状） 172
305天泌乳期产量的遗传力 172
牛群差异和群内趋势 173
牛群内的遗传力 174
含脂量的暂时变化 177
引起长期变异的原因 177
遗传的变异 178
蛋白质成分的遗传差异 179
各种乳成分间的相关和乳成分与产乳量间的相关 180
第十一章 体躯大小和胴体性状 183
初生重 183
断奶前的生长率 184
断奶后的生长率 184
猪的生长率与饲料报酬 184
牛和绵羊的生长率 186
生长期体躯各部分比例的变化 187
营养水平对体躯比例的影响 188
遗传对体躯大小的影响 189
肉质 192
品质要求和评定方法 192
猪的胴体品质 194
牛的胴体品质 196
性别对胴体品质的影响 197
结语 198
第十二章 羊毛生产和毛皮品质 201
羊毛纤维类型 201
羊毛品质 202
影响羊毛产量和质量的因素 204
羊毛产量 204
羊毛的质量性状 205
羊毛性状之间的遗传相关 207
裘皮性状 207
产蛋性状 209
受精力和孵化率 209
第十三章 家禽的生产性状 209
蛋的生产 210
蛋的大小 213
存活力 214
体重和饲料报酬 215
蛋的质量性状 216
产肉性状 219
生长率 219
饲料报酬 220
存活力 220
胴体品质 220
羽毛和皮肤性状 221
其他家禽 221
物种、品种、品系和家系 223
第十四章 育种方法 223
不同配种方式的综述 224
从实验结果看近交和杂交 227
鸡 228
猪 230
绵羊和山羊 233
牛 233
近交退化和杂种优势的理论解释 236
第十五章 育种值的估算 239
测定怀疑带有不良基因个体的方法 239
数量性状的育种值 242
育种值的定义 242
评定个体育种值的各种可能性 243
系谱（祖先的生产性能） 246
个体生产性能 246
旁系亲属 250
后裔测定 251
公牛的后裔测定 252
公猪的后裔测定 257
交换配种法 259
几个数量性状的选择指数 260
第十六章 选择反应和选择方法 263
果蝇胸部长度的变化 263
小白鼠的选择试验 264
鸡的单一性状的选择 264
选择稳定期 266
果蝇、小白鼠和鸡的选择试验结论 267
不同营养水平下的选择反应 268
家畜生产性状的选择 270
选择强度和世代间隔 270
选择方法 272
个体选择和家系选择 274
利用非加性遗传变异的选择方法 276
家畜群体的遗传变化 279
第十七章 育种和选择中的几个特殊问题 281
马 281
牛 282
后裔测定和在测定公牛中的选择 282
公牛母亲的选择 285
牛群内母牛的选择 286
待测青年公牛的选择 286
在人工授精单位内品种改良的体制 287
肉用性状的选育 288
杂交育种 289
猪 289
根据同胞和本身生产性能选择 290
有组织的杂交育种 292
家禽 292
产蛋力的选择 292
肉用性能的选择 293
随机抽样测定 293
第十八章 回顾与展望 295
结合环境改良的一些选择结果 295
未来展望 297