第一章 概述 1
第一节 油菜在国民经济中的地位 1
第二节 油菜栽培历史及其种植分布 3
一、栽培历史 3
二、分布概况 6
第三节 油菜生产概况及其发展前景 9
一、生产概况 9
二、我省油菜发展展望 11
第二章 油菜的类型、形态与生育特性 14
第一节 油菜的三大类型 14
一、白菜型油菜 14
二、芥菜型油菜 15
三、甘蓝型油菜 16
四、三大类型间的关系 16
第二节 油菜的生理形态 18
一、植物分类 18
二、自然条件与形态 19
第三节 油菜的生育特性 21
一、感温特性 21
二、感光特性 22
三、叶片形态与功能 22
四、不同生育阶段特性的变化 25
第四节 油菜主要器官的构造与功能 33
一、根 33
二、茎 34
三、叶 34
四、花 35
第五节 角果与种子的发育 37
一、角果的发育 37
二、种子的发育 37
三、角果种子发育与环境条件 38
第三章 油菜规范化栽培技术 40
第一节 种植安排 40
一、栽培制度 40
二、种植方式 43
第二节 深耕整地 45
一、深耕整地的作用 45
二、整地技术 46
第三节 适时播种 48
一、种子准备 48
二、适期播种 52
三、播种方法 53
四、播后管理 54
五、育苗移栽 54
第四节 合理密植 56
一、合理密植的依据 57
二、确定种植密度的因素 59
三、高密度种植应采取的技术措施 60
第五节 配方施肥 61
一、营养要素 62
二、科学配方 63
三、施肥技术 66
四、微肥施用 70
第六节 灌溉与排水 73
一、需水特点 73
二、灌排技术 76
第七节 油菜的寒旱地高产栽培 78
一、寒旱地限制油菜高产的主要因素 78
二、寒旱地油菜高产技术要点 79
第八节 杂交油菜高产栽培技术 84
一、杂交油菜秦油二号的生育特点 84
二、杂交油菜栽培技术要点 86
第九节 单、双低油菜优质高产栽培 88
一、单、双低油菜的生育特点 88
二、单、双低油菜优质高产栽培要点 90
第十节 收获与贮藏 93
一、收获 93
二、贮藏 94
第四章 油菜主要病虫害防治方法 96
第一节 油菜主要病害 96
一、生理病害 96
二、其他病害 99
第二节 油菜主要虫害 114
一、黄条跳甲 114
二、蚜虫 118
三、菜粉蝶 124
四、油菜潜叶蝇 127
五、蟋蟀 130
第五章 油菜种子生产技术 136
第一节 油菜种子的生产特点 137
一、种子退化 137
二、原种生产 138
三、品质检测 139
第二节 单、双低油菜种子生产技术规范 140
一、隔离区的选择 140
二、播种前品质检测 140
三、收获后品质检测 141
四、分藏与检测 142
第三节 单、双低油菜生产体系与方法 144
一、生产体系 145
二、主要方法 145
第四节 杂交油菜制种技术 150
一、杂交油菜制种的基本技术 150
二、制种计划和隔离区的设置 153
第五节 引种与用种 155
一、不同纬度与品种特性 156
二、同纬度引种 159
三、正确运用品种，实现增产增收 160
第六节 优良品种介绍 162
一、秦油二号 162
二、豫油一号 164
三、豫油二号 165
四、豫油三号 167
五、南阳41 168