第一章 向日葵生产概述 1
第一节 向日葵生产在国民经济中的地位 1
一、含油率高，油质香美 1
目录 1
二、全身是宝，用途广泛 3
三、抗逆性强，适应性广 6
四、油用品种，适于复种 7
五、成本低廉，收入较高 8
六、油用种秸秆较矮，适于机械化栽培 9
第二节 向日葵的起源、分布及生产概况 9
一、根 13
第二章 向日葵栽培的生物学基础 13
第一节 向日葵的植物学特征 13
二、茎 14
三、叶 15
四、花 17
五、果实 21
第二节 向日葵的生物学特性 22
一、向日葵的生长发育阶段 22
二、向日葵油的形成生理 24
三、向日葵生长发育与外界环境条件的关系 26
第一节 治地改土 38
第三章 向日葵栽培技术 38
第二节 土壤耕作 39
第三节 轮作倒茬 42
第四节 施肥 45
第五节 合理密植 52
一、合理密植的理论依据 52
二、合理密植的范围 54
三、密度与大垄栽培 55
四、种植形式 57
第六节 播种 58
一、播前准备 58
二、播种时期 60
三、播种方法 64
第七节 田间管理 66
一、查田补苗 66
二、间苗定苗 67
三、细致铲趟和化学除草 68
四、及时打杈 69
第八节 合理灌溉 71
第九节 人工辅助授粉，提高结实率 74
第十节 适时收获，安全贮藏 79
第一节 向日葵品种资源及其利用 83
一、向日葵的分类方法 83
第四章 向日葵育种及良种繁育 83
二、向日葵品种资源的整理及利用 85
第二节 向日葵主要优良品种 86
一、派列多维克 86
二、列克尔德 86
三、罗马尼亚 87
四、苏联3号 87
五、弗尼穆克8931 87
六、巴尔干 87
十、白葵3号 88
九、匈牙利4号 88
八、苏联32 88
七、罗马尼亚90 88
十一、长岭向日葵 89
十二、三道眉 89
第三节 向日葵育种 89
一、向日葵的遗传变异 89
二、向日葵的育种目标 91
三、向日葵的育种途径 92
四、向日葵的有性杂交授粉技术 99
第四节 向日葵的良种繁育及提纯复壮 100
一、搞好向日葵良种繁育的重要意义 100
二、健全良种繁育推广体系 101
三、良种繁育技术 102
第五章 防治病虫鸟害 105
第一节 向日葵主要病害及其防治 105
一、向日葵褐斑病 105
二、向日葵黑斑病 111
三、向日葵菌核病 112
四、向日葵锈病 114
第二节 向日葵的主要虫害及其防治 117
一、蛴螬 117
二、小地老虎 119
三、象？ 122
四、向日葵螟 124
五、桃蠹螟 125
六、草地螟 127
第三节 向日葵列当及其防除方法 128
一、特征特性 128
二、为害征状 129
三、传播途径 130
四、发生条件 130
五、防除方法 131
第四节 向日葵主要鸟害及其防治 132
一、主要鸟害的发生及为害概况 132
二、鸟害防治方法 133
附录 向日葵观察记载的标准和方法 134