《五脏调养药膳》PDF下载

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  • 作  者:石健等编著
  • 出 版 社:广州:广东旅游出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7806536094
  • 页数:135 页
图书介绍:本书为著名老中医根据多年的经验并汇集了古今药膳的精华编成,是以药膳为手段,养生为目的,调理阴阳,防病治病,强身健体,养颜美容的实用性生活图书。

心调养药膳 1

人参鸡油汤圆 1

五味子茶 1

五脏调养药膳 1

酸枣仁粥 2

参砂蒸蛋 2

桂圆童子鸡 3

竹参心子 4

龙眼酸枣仁饮 4

龙眼肉粥 5

姜枣龙眼蜜膏 6

玫瑰花烤羊心 6

柏子仁炖猪心 7

玉竹猪心 8

葱枣汤 9

玫瑰枣仁心 10

养心三丝汤 10

白醋鸡蛋 11

肝调养药膳 12

韭菜炒羊肝 12

佛手柑饮 12

南瓜花煮猪肝 12

酥炸月季花 13

佛手酒 14

玫瑰花茶 14

鸡肝菟丝子汤 15

胡萝卜猪肝汤 16

双决明粥 16

杞子炖羊脑 16

玄参炖猪肝 17

菊花鱼丸火锅 18

猪肝炒胡萝卜 19

四物肝片汤 20

肝杞蒸蛋 20

脾调养药膳 21

淮山药泥 21

莲米苡仁排骨 21

猪肚术槟粥 22

鸡头粉馄饨 22

参枣米饭 23

脂酒红枣 24

薯蓣拔粥 24

参山鹌鹑汤 25

茯苓饼 25

饴糖大米粥 26

牛肉浓汁 26

白茯苓粥 26

益脾饼 27

山栗粥 28

香菇粥 28

春盘面 28

黄羊大米粥 29

柴胡疏肝糖浆 29

雪花鸡汤 30

山药羊肉汤 30

莲子桂圆粥 31

健脾营养抄手 32

牛乳燕窝汤 33

牛脾粥 33

枣蔻煨肘 33

红枣糯米粥 34

芪蒸鹌鹑 34

鲫鱼羹 35

砂仁肚条 36

牛肚枳壳砂仁汤 36

牛奶鹑蛋 36

党参生鱼 37

佛手柑粥 37

什锦山药 38

炖银耳肉 38

开元寿面 39

薏米烧鹌鹑 40

桂花肚片 40

山药汤圆 41

参苓粥 41

神仙鸭 42

香酥山药 42

莲子猪肚 43

人参鹿尾汤 44

糯米莲子粥 44

猪肾粥 45

猪脾粥 45

白术猪肚粥 45

白术扣烧牛肉 46

紫米饭 46

茯苓包子 47

枸杞鲫鱼火锅 48

六和茶 49

泥鳅虾汤 49

党参粥 49

羊肉粥(一) 50

羊肉粥(二) 50

甜辣藕丁 50

大枣粥 51

甜浆粥 52

栗子粥 52

沙锅人参鸡 52

黄芪鲫鱼火锅 53

山药面 53

白扁豆粥 54

姜橘椒鱼羹 54

大麦汤 54

黄精煨肘 55

茯苓粥 56

茯苓水饺 56

牛肚补胃汤 56

芡实蜜枣煲山斑鱼 57

波蔻馄饨 58

山药薏米粥 59

牛肚薏米汤 59

牛乳粥 59

芡实炖鸭 60

榛子粥 60

桃酥豆泥 60

淮山土茯苓炖金钱肚 61

肺调养药膳 62

黄芪膏 62

羊肺汤 62

川贝酿梨 63

虫草全鸭 64

银杏全鸭 64

杏仁豆腐 65

北杏炖雪梨 65

贝母甲鱼 66

百合粥 66

萝卜杏仁煮牛肺 67

山药杏仁粥 68

北杏猪肺汤 68

玉参焖鸭 68

参芪鸭条 69

肾调养药膳 70

猪肾粥 70

金缨子膏 70

炒山核桃 70

龟狗汤 71

蘑菇鹿鞭 72

龙马童子鸡 72

枸杞汁烹麻雀 73

菟丝子丸 73

炸铁雀 74

参杞烧海参 74

炖猪腰 75

米酒炒海虾 76

羊肾粥 76

虫草炖黄雀 77

灌海参 77

拔丝山药 78

肉苁蓉炖羊肾 78

锁阳粥 79

核桃肉炒韭菜 79

麻雀蛋 79

杜仲炒腰花 80

核桃鸭子 80

烤大虾 81

肝胰扒海参 82

沙锅牛尾 82

参归腰子 83

珍珠海参 83

羊肾乳粉 84

麻雀粥 84

苁蓉羊肉粥 84

虫草红枣炖甲鱼 85

罗汉大虾 86

山萸核桃猪腰 86

灵芝双鞭 87

鹿茸香菇菜心 87

滑熘鹿里脊 88

附片蒸牛鞭 88

红烧麻雀 89

虾米粥 90

虾米茶 90

参茸蒸熊掌 90

芡实汤 91

红烧牛鞭 91

鹿头汤 92

鸡肉炖苁蓉 92

虫草虾仁汤 93

枸杞菟丝煮雀蛋 94

巴戟煲鸡肠 94

海狗肾粥 94

枸鞭壮阳汤 95

羊肉虾羹 95

海参粥 95

灵芝炖鹿尾 96

鸡肠螵蛸饮 96

紫河车煲 97

龟羊汤 98

鸡露 98

鹿角胶粥 98

龙凤球 99

金鱼大虾 99

牛鞭壮阳汤 100

麻雀肉饼 100

青虾炒韭菜 101

冬虫夏草鸡 102

鹿鞭壮阳汤 102

红杞乌参鸽蛋 103

蒺藜菟丝甲鱼汤 103

虫草炖野鸭 104

桑椹蜜膏 104

人参鹿肉汤 105

鹿茸粥 105

红烧鹿肉 106

清蒸虫草白花鸽 106

五脏兼补药膳 107

党参黄芪牛肉粥 107

枸杞炸烹大虾 107

炒鹌鹑 108

羊脏羹 108

鲤鱼虾米羹 109

参麦甲鱼 110

姜附烧狗肉 110

续断杜仲煲猪尾 111

巴戟天炖猪大肠 111

枸杞油爆河虾 112

刺五加精 112

蜂乳水 112

锁阳肉苁蓉炖鹿尾巴 113

雪凤鹿筋汤 114

虫草粥 114

肉桂鸡肝 115

煨鹿尾 116

黑芝麻山药何首乌粉 116

淡菜炖狗肉 117

羊肉虾米汤 117

雀蛋羊肉汤 117

韭菜粥 118

杞子炖羊脑 118

菟丝子粥 118

清蒸山药炉鸭 119

酥蜜粥 120

附片羊肉汤 120

壮阳狗肉汤 121

当归羊肉羹 121

核桃草鱼火锅 122

枸杞炖牛尾 123

益智仁粥 124

萸肉粥 124

韭菜炒淡菜 124

枸杞蒸鸡 125

杜仲腰花 125

淮杞炖狗肉 126

生焖狗肉 126

枸杞子粥 127

虫草金龟 128

虫草蒸雄鸭 128

淡菜粥 129

肉苁蓉羹 129

狗肉粥 129

乌发汤 130

羊肉粥 130

桂浆粥 131

羊肉补阳汤 131

枸杞炖羊肉 132

枸杞肉丝 132

玉竹雪梨煲鹌鹑 133

花粉橘汁 134

法制黑豆 134

北芪党参炖梅花鹿肉 135