目录 1
第一章 育苗 1
第一节 营养土的配制与使用 1
第二节 保护地蔬菜生产的育苗 3
第三节 露地夏菜生产的育苗 6
第四节 育苗设施的配套与利用 9
第二章 塑料日光温室蔬菜生产 11
第一节 塑料日光温室的结构与修建 11
第二节 日光温室黄瓜的早春栽培 15
第三节 番茄早春栽培 21
第四节 温室秋延晚番茄栽培 26
第五节 温室辣椒早熟栽培 27
第六节 温室茄子早熟栽培 29
第七节 温室芹菜越冬栽培 31
第八节 日光温室韭菜栽培 35
第九节 日光温室蒜苗生产 40
第十节 塑料目光温室的茬口安排 44
第三章 塑料大棚蔬菜生产 47
第一节 竹木大棚结构与修建 47
第二节 塑料大棚春黄瓜栽培 50
第三节 塑料大棚秋黄瓜栽培 52
第四节 塑料大棚番茄栽培 54
第五节 塑料大棚黄瓜与辣椒套作技术 56
第一节 塑料小棚番茄栽培 59
第四章 塑料小棚蔬菜生产 59
第二节 塑料小棚辣椒栽培 62
第三节 青椒短期集中覆盖、大坨分植栽培技术 65
第四节 小棚芹菜栽培 67
第五节 西瓜地膜小拱棚直播栽培技术 70
附：西瓜嫁接技术 75
第五章 露地蔬菜生产 82
第一节 春甘蓝栽培 82
第二节 番茄栽培 84
第三节 茄子栽培 87
第四节 辣椒栽培 89
第五节 红干椒栽培 94
第六节 菜花栽培 97
第七节 冬瓜栽培 101
第八节 角瓜地膜大垅密植栽培 103
第九节 金瓜的栽培 105
第十节 旱地大葱栽培 108
第十一节 熊岳圆葱及其下茬甘蓝栽培 110
第十二节 冬贮秋芹菜栽培与土法贮藏 116
第十三节 科学种菜一年三收 122
第六章 主要蔬菜病虫害及其防治 125
第一节 病害的防治 125
第二节 主要虫害的防治 145