目录序言第一部分WTO与农产品非关税措施概述 1
1非关税措施的含义与种类 2
2非关税措施与非关税贸易壁垒的关系 2
3WTO为什么关注非关税措施 4
4 WTO有关非关税措施的规则有哪些 5
5《技术性贸易壁垒协定》（TBT协定）的主要内容是什么 6
6《实施卫生与植物卫生措施协定》（SPS协定）的主要内容是什么 7
7《海关估价协定》的主要内容是什么 8
8《装运前检验协定》的主要内容是什么 10
9《原产地规则协定》的主要内容是什么 12
10《进口许可程序协定》的主要内容是什么 13
第二部分 《技术性贸易壁垒协定》 17
11制定TBT协定的背景和目的是什么 18
12 TBT协定的适用范围是什么 19
13什么是技术法规和标准 19
14制定技术法规应遵守哪些规则 20
15如何对待地方政府和非政府机构制定的技术法规 21
16什么是“良好行为规范” 22
17什么是合格评定程序 23
18对合格评定程序有哪些规定 23
19如何对待其他成员的合格评定程序 25
20如何对待地方政府和非政府机构制定的合格评定程序 26
21如何对待国际和区域性合格评定体系 26
22如何发布技术法规、标准和合格评定程序的信息 27
23有关技术援助的条款内容是什么 27
24发展中成员有哪些差别待遇 28
25如何解决技术性贸易壁垒问题的争端 29
第三部分 《实施卫生与植物卫生措施协定》 31
26什么是卫生与植物卫生措施 32
27制定SPS协定的目的是什么 33
28原来的GATT协定是否包括了卫生和动植物检疫措施 35
29乌拉圭回合的SPS协定有哪些新的内容 36
30 SPS措施与TBT措施相互间有哪些联系和区别 39
31谁参与制定和修改SPS协定 40
32什么是协调化 42
33什么是等效性 44
34什么是风险评估 45
35什么是病虫害非疫区和低度流行区 47
36什么是卫生与植物卫生法规的透明度 48
37控制、检查和批准的程序有哪些 50
38发展中成员享有哪些差别和特殊待遇 51
39如何解决与SPS措施有关的贸易争端 53
40谁是WTO中负责SPS措施的管理机构 56
41地方政府是否有权力制定SPS措施 57
42在多哈回合谈判中就SPS措施执行情况提出的主要问题 58
第四部分与SPS/TBT协定密切相关的三大国际组织 61
43与SPS/TBT协定相关的重要国际组织有哪些 62
44 CAC的建立和发展 63
45 CAC的成员和基本职能 66
46 CAC的组织结构与管理 67
47法典联系点（CCP）和国家法典协调委员会（NCCC） 74
48食品法典 76
49食品法典的基本结构 77
50 FAO、WHO与食品法典的关系 78
51食品法典与消费者 80
52食品法典的总原则、指导方针和推荐的行为准则 81
53食品法典标准的制订过程 82
54成员国接受食品法典标准的方式 86
55 CAC专业委员会之间的关系和相互影响 87
56 CAC的主要成果 89
57 WTO协议与食品法典 90
58我国食品法典工作简况 93
59与CAC的联系方式和途径 94
60什么是IPPC 95
61 IPPC的建立与发展 96
62 IPPC的组织结构 98
63 IPPC的国际标准分类与制订过程 101
64植物检疫措施的国际标准（ISPMs） 102
65 IPPC与农产品国际贸易的关系 104
66 IPPC信息的获得途径 105
67国际兽疫组织（OIE）的宗旨和基本工作 106
68 OIE的组织结构 109
69 OIE成员义务 112
70 OIE标准的制订和修改 115
71兽疫通报制度 116
72 OIE与WTO的关系 118
73 OIE关于动物及其产品贸易规定一致性的主要文件 119
74 OIE标准与发展中国家 124
75 OIE的联系方式 124
第五部分农产品非关税措施重点问题 127
76国际农产品贸易中的非关税措施重点问题有哪些 128
77 国际农产品贸易中的非关税措施发展趋势 129
78转基因农产品与哪些WTO规则有关 131
79 主要国家对转基因产品的基本态度如何 132
80主要国家对转基因农产品标识的态度 133
81 主要国家对转基因农产品标识的具体规定 135
82 Bt转基因玉米与墨西哥玉米基因污染事件 137
83 Bt转基因玉米与斑蝶 139
84绿色和平组织与雀巢公司之争 140
85英国的马铃薯事件 141
86中国的转基因棉花事件 143
87非洲的转基因玉米事件 147
88 日本对蔬菜水果药残规定的标准如何不断提高 148
89我国农产品出口因药物残留而受阻的情况 151
90动物疫病与药物使用问题 152
91 欧盟为什么禁止在畜禽水产生产中使用抗生素 154
92欧盟与美国在肉牛使用生长激素方面的争端 155
第六部分非关税措施与我国农产品贸易 157
93非关税措施对我国农产品出口的重要意义 158
94非关税措施对我国农产品进口的重要意义 160
95加入WTO前后我国农产品质量安全政策的主要变化 164
96《农业转基因生物安全管理条例》的主要内容有哪些 167
97农业转基因生物安全评价管理办法的主要内容是什么 170
98《农业转基因生物进口安全管理办法》的主要内容是什么 173
99《农业转基因生物标识管理办法》的主要内容是什么 176
100无公害食品行动计划的主要内容是什么 178
101绿色食品的标准是什么 180
102有机食品的标准是什么 181
103如何实现农产品安全质量的可追溯性 182
104农产品质量检验检测服务体系的国际经验有哪些 184
105如何加强我国的农产品质量检验检测体系建设 187
106什么是农产品质量安全认证 189
107 主要贸易国农产品质量安全管理体系的现状 191
108我国农业质量标准体系建设的现状 195
109我国农产品质量安全管理的机构与现状 198
110如何建立我国的农产品质量安全管理体系 201
11 1危害分析与关键点控制是什么 205
112 HACCP的基本原则是什么 206
113如何确定关键控制点 207
114 HACCP的特点是什么 208
115 HACCP在我国的应用及其特殊意义 209
116 HACCP应用的例子：出口柑橘 210
117什么是良好生产规范（GMP） 212
118什么是风险分析 213
119风险分析与WTO规则和食品贸易的关系 214
120什么是风险管理 216
121什么是风险情况交流 218
122 风险分析与HACCP的区别与联系 220