绪言 1
化疗药物性骨髓抑制 1
目 录 1
一、概述 2
二、辨证施食 2
（一）气血两虚型 2
1．黑木耳红糖饮 2
3．香菇红枣牛奶饮 3
4．归芪鸡血藤蜜汁 3
2．归芪阿胶饮 3
5．阿胶牛奶 4
6．蜂乳牛奶 4
7．桂圆肉黑糯米粥 4
8．鸡血藤阿胶粥 5
9．鸡血藤粥 5
10．猪肝鸡蛋粥 5
11．葡萄干莲枣粥 6
12．桂圆肉粟米粥 6
15．花生衣炖红枣 7
14．红枣膏 7
13．参枣米饭 7
16．参芪炖红枣 8
17．黄芪炖花生米 8
18．香菇玉兰炒猪肝 8
19．猪血烧豆腐 9
20．红白豆腐 10
21．香菇仔鸡 10
22．归芪炖母鸡 11
23．鸭血汤 11
1．吉林参黑芝麻饮 12
（二）气阴两虚型 12
2．太子参红枣桂圆饮 13
3．西洋参红糖饮 13
4．生晒参麦冬茶 13
5．百合石斛羹 14
6．绞股蓝鸡蛋羹 14
7．洋参银耳鸡蛋羹 14
8．黄精豆浆 15
9．麦冬鸡肉干饭 15
11．西洋参炖乌鸡 16
10．灵芝牛肉干 16
12．玉竹蒸母鸡 17
（三）肝肾阴虚型 17
1．山茱萸川芎蜜饮 17
2．枸杞桂圆茶 18
3．鲜桑椹奶茶 18
4．黑芝麻山药首乌粉 19
5．牛骨髓黑芝麻冲剂 19
6．桑椹二红膏 19
8．红枣当归煨蚌肉 20
7．首乌木耳肝片 20
9．枸杞黑豆炖猪骨 21
10．菠菜猪肝汤 21
（四）脾肾阳虚型 22
1．枸杞子羊肾粟米粥 22
2．当归红枣羊肉羹 23
3．人参鹿角霜粉 23
4．紫河车鹿角胶粉 23
5．淫羊藿煲鸡蛋 24
6．白参补骨脂炖瘦肉 24
1．二胶蒲黄饮 25
7．益智仁煨羊肉 25
（五）阴虚火旺型 25
2．紫珠仙鹤蜜饮 26
3．玄参白茅根藕节煎 26
4．生地黄蜜汁 26
5．旱莲草鲜汁 27
6．生大黄蜂蜜糊 27
7．水牛角粉 27
化疗药物性消化道 29
反应 29
（一）脾胃气虚型 30
1．香砂六君甜饮 30
一、概述 30
二、辨证施食 30
2．参术苓枣蜜饮 31
3．豆浆酱菜饮 31
4．茯苓鲜奶茶 31
5．八宝粳米粥 32
6．黄芪芡实粥 32
7．赤豆山药粥 32
10．山药鸡内金粥 33
8．太子参砂仁粥 33
9．山药橘皮粥 33
11．砂仁内金橘皮粥 34
12．玫瑰花山药枣糕 34
13．健脾开胃羹 35
14．山药陈皮红枣羹 35
15．白豆蔻陈皮鲫鱼 35
（二）胃阴虚亏型 36
1．石斛乌梅饮 36
2．青果绿豆饮 36
5．陈皮梅饮 37
3．麦冬四汁饮 37
4．南沙参螺旋藻饮 37
6．草菇橘皮茶 38
7．西洋参石斛绿茶 38
8．鲜葡萄姜汁茶 38
9．柠檬姜汁速溶液 39
10．玉竹粳米粥 39
11．甘蔗粳米粥 39
14．白梨豆奶 40
12．海参乌梅粥 40
13．甘蔗萝卜汁 40
15．养阴清胃豆浆 41
16．银耳鸡蛋羹 41
17．芦笋红枣羹 41
18．芦根石斛粥 42
19．乌梅红枣粥 42
20．葛根粉山药杂豆糕 42
22．乌梅糖藕片 43
21．橘子百合 43
23．杨梅猪肉丸 44
24．芦笋三鲜豆腐 44
（三）脾胃气滞型 45
1．陈皮山楂饮 45
2．二花柿蒂饮 45
3．橘皮竹茹茶 46
4．沉香曲茶 46
5．山楂豆藕羹 46
7．嚼食橘饼方 47
8．萝卜子陈皮粉 47
6．蜜饯橘皮 47
9．青陈皮粉 48
10．香橼橘花露 48
11．代代花萝卜汤 48
（四）脾胃湿热型 49
1．半夏黄连红枣饮 49
2．竹茹丁香甘蔗饮 49
4．蒲公英红枣茶 50
5．金银花清胃茶 50
3．黄连米汤蜂蜜饮 50
6．黄连佛手茶 51
7．马齿苋苡仁粥 51
8．山药苡仁栗米粥 51
9．芦根石斛粥 52
10．双瓜汁 52
11．绿豆玉米须羹 52
12．荷叶三豆羹 53
化疗药物性肝损伤 54
2．马兰白糖饮 55
1．茵陈橘皮蜂蜜饮 55
（一）肝胆湿热型 55
二、辨证施食 55
一、概述 55
3．鸡骨草红枣甜饮 56
4．虎杖板蓝根蜜饮 56
5．白花蛇舌草陈皮饮 56
6．七叶一枝花绿茶 57
7．茵陈栀子粥 57
8．蒲公英粳米粥 57
11．田基黄红枣粥 58
10．板蓝根苡仁粥 58
9．生大黄苡仁粥 58
12．蒲公英扁豆粥 59
13．垂盆草橘皮汁 59
14．金银花蒲公英汁 59
15．蒲公英豆浆 60
16．玉米须赤豆羹 60
17．苦瓜泥 60
18．葱花炒马齿苋 61
19．泥鳅炖豆腐 61
20．鸡骨草红枣汤 61
22．半枝莲田螺汤 62
21．茵陈蚬肉汤 62
23．苦瓜豆腐汤 63
24．马齿苋绿豆汤 63
（二）血瘀气滞型 63
1．青陈皮皂角刺蜜饮 64
2．郁金蜂蜜饮 64
3．青皮红花茶 64
5．三七藕蛋羹 65
6．三七元胡大蒜糊 65
4．山楂陈皮粥 65
7．橘皮桃仁饼 66
8．山楂荞麦饼 66
9．桃仁川芎鳖甲粉 67
10．凌霄花皂角刺金橘粉 67
11．桃仁鳖甲粉 68
12．丹参红枣煲瘦肉 68
13．山楂肉干 68
14．柴胡川 芎煮鸡蛋 69
15．田七炖鹌鹑 69
17．田七元胡墨鱼汤 70
16．田七炖乳鸽 70
18．红花牛肉汤 71
19．马鞭草猪肝汤 71
20．泽兰甲鱼汤 72
21．益母草田七牡蛎汤 72
（三）肝郁脾虚型 72
1．柴胡二术饮 73
2．金橘山药粟米粥 73
3．佛手花红枣粟米粥 73
6．佛手花苡仁粥 74
5．金橘莲子山药粥 74
4．青陈皮扁豆粥 74
7．砂仁藕羹 75
8．青陈皮山药红枣羹 75
9．玫瑰花甜糕 75
10．佛手山药扁豆糕 76
11．金橘饼二豆糕 76
12．桂花饼 77
13．橘皮山药面条 78
14．萝卜瘦肉饼 78
1．桑椹鲜奶茶 79
15．橘子锅巴 79
（四）肝阴不足型 79
2．葡萄干枸杞茶 80
3．二子茶 80
4．龟肉糯米粥 80
5．蚌肉枸杞阿胶粥 81
6．鸭肝阿胶粥 81
7．地黄粥 82
8．灵芝五味子粉 82
11．笋片炖甲鱼 83
10．芝麻桑椹糕 83
9．山药黑芝麻糊 83
12．冬笋芝麻鸭 84
13．淡菜炖鸽蛋 84
14．枸杞子蒸鸡蛋 85
15．海参鹌鹑蛋 85
16．黑米锅巴海参 86
17．松子仁黄金鸭 86
18．清蒸山药鸭 87
21．银耳枸杞桑椹汤 88
20．枸杞首乌黑豆汤 88
19．白鸭冬瓜汤 88
22．鸭肉海参汤 89
23．牛骨髓生地汤 89
24．甲鱼二子汤 89
25．枸杞牛肝汤 90
化疗药物性心脏损害 91
（一）心血虚弱型 92
2．百合桂圆饮 92
1．桂圆枣仁饮 92
二、辨证施食 92
一、概述 92
3．黑白木耳红糖饮 93
4．芦笋汁阿胶牛奶 93
5．归芪鳝鱼羹 93
6．葡萄干莲枣粥 94
7．红枣茯神粥 94
8．人参猪心粥 95
9．黄芪当归鸡粥 95
10．阿胶黄芪饭 95
12．枣泥蒸饼 96
11．红枣面 96
13．菜包肝片 97
14．香菇炒猪肝 97
15．炖桂圆党参鸽肉 98
16．红枣栗子焖鸡 98
17．红枣炖兔肉 99
18．当归猪心汤 99
19．熟地鸡肝汤 99
1．刺五加甘草茶 100
2．白参红枣茶 100
（二）心阳不足型 100
3．人参果茶 101
4．桂枝枳壳茶 101
5．桂枝甘草茶 101
6．灵芝蜂蜜茶 102
7．薤白面粉糊 102
8．附子干姜粥 102
9．桂心茯苓粥 103
10．肉桂粳米粥 103
11．薤白红花粥 103
14．参芪粉 104
12．薤白山楂粥 104
13．薤白凌霄花糊 104
15．洋葱炒猪肉丝 105
16．大蒜烧茄子 105
17．桂芪煲猪心 105
18．瓜蒌薤白桂枝汤 106
（三）气阴两虚型 106
1．黄精参芪茶 106
5．灵芝银耳甜茶 107
4．太子参浮小麦茶 107
3．白参二冬茶 107
2．太子参玉竹茶 107
6．百合浮小麦粥 108
7．银耳红枣粥 108
8．黄精枸杞子松花饼 108
9．百合蜂蜜脯 109
10．玉竹荸荠猪心 109
（四）心血瘀阻型 110
1．三黄红枣饮 110
4．红花檀香茶 111
3．丹参蜂蜜饮 111
2．桃仁山楂橘皮饮 111
5．山楂益母茶 112
6．三花袋泡茶 112
7．抗心绞痛茶 112
8．三七花茶 113
9．毛冬青茶 113
10．丹参川芎茶 113
11．玫瑰花糯米粥 113
14．桃仁红花粥 114
13．桃仁粳米粥 114
12．桃花糯米粥 114
15．三粉羹 115
16．人参三七琥珀粉 115
17．麝香三七桃仁粉 115
18．西洋参三七珍珠粉 116
19．水蛭山药粉 116
20．荜茇麝香三七散 116
21．山楂猪肉干 117
22．当归尾炖鸡 117
25．山楂毛冬青汤 118
24．玫瑰花烤羊心 118
23．三七百合煨兔肉 118
26．三七红枣鲫鱼汤 119
化疗药物性肺脏损害 120
一、概述 121
二、辨证施食 121
（一）痰热伏肺型 121
1．瓜蒌蜂蜜饮 121
2．丝瓜花饮 121
5．萝卜三汁饮 122
4．猪胆汁蜜饮 122
3．二皮枇杷叶饮 122
6．雪梨菊花饮 123
7．梨子五汁饮 123
8．罗汉果柿饼饮 123
9．竹沥水粳米粥 124
10．枇杷叶冰糖粥 124
11．百合甜杏粳米粥 124
12．罗汉果百合羹 125
13．竹沥梨膏 125
14．川贝金银花梨 125
16．冰糖蒸雪梨 126
15．冰糖炖枇杷 126
17．浙贝炖雪梨 127
18．梨藕荸荠汤 127
19．鱼腥草猪肺汤 127
（二）湿痰蕴肺型 128
1．橘皮杏桔饮 128
2．三子橘皮饮 128
3．橘子海带汁 128
6．白萝卜粥 129
5．橘皮粥 129
4．萝卜子茶 129
7．杏子羹 130
8．橘皮海带丝 130
9．橘皮杏仁丝瓜饮 131
10．薏苡仁白果汤 131
11．海带白萝卜汤 131
（三）气阴两虚型 132
1．白参五味子茶 132
2．杏仁牛奶茶 132
5．白参枇杷银耳羹 133
3．百合茯苓红枣茶 133
4．杏仁白茅根茶 133
6．太子参百合杏仁羹 134
7．冰糖燕窝粥 134
8．太子参百合粥 135
9．山药杏仁粥 135
10．红枣白果粥 135
13．蜜饯红枣杏仁 136
14．雪梨川贝煨猪肺 136
12．参杏羊肺膏 136
11．山药苡仁柿饼粥 136
15．黄芪沙参鸡 137
16．灵芝银杏鸭 137
17．杏苏山药蒸母鸡 138
18．党参百合猪肺汤 138
19．参术猪肺汤 139
20．三子猪肺汤 139
21．杏仁灵芝鲫鱼汤 139
（一）膀胱湿热型 141
一、概述 141
二、辨证施食 141
化疗药物性泌尿系统 141
损害 141
1．金银花车前草饮 142
2．蒲公英二根蜜饮 142
3．三草蜜饮 142
4．二草蜜饮 143
5．绿豆大黄饮 143
7．生地苡仁车前粥 144
8．白茅根赤豆粥 144
6．芦根苡仁粥 144
9．绿豆西瓜粥 145
10．三豆山药羹 145
11．绿豆冬瓜汤 145
12．赤豆鲤鱼茅根汤 146
13．二豆苡仁羹 146
14．三苓粉 147
15．凉拌马兰头 147
（二）湿困脾阳型 147
4．茯苓干姜饼 148
3．山药苡仁粥 148
1．蚕豆壳冬瓜皮茶 148
2．苡仁茯苓粥 148
5．鲤鱼冬瓜粥 149
6．茯苓泽泻粥 149
7．鲫鱼赤豆羹 150
8．栗子炖鲤鱼 150
9．赤豆草果鸭 151
10．鲫鱼赤豆车前草汤 151
11．鲤鱼西瓜皮汤 152
12．冬瓜黑鱼汤 152
2．核桃仁鲜奶露 153
（三）肾阳不足型 153
1．仙灵脾车前草茶 153
3．制附片猪茯苓粥 154
4．锁阳羊肉粥 154
5．肉苁蓉狗肉粥 154
6．巴戟天牛肾粥 155
7．姜附烧狗肉 155
8．淫羊藿炖羊肾 156
9．核桃蒸羊肉 156
10．鲤鱼黑豆干姜汤 156
1．海参茯苓皮粥 157
11．桂附鲫鱼汤 157
（四）肾阴亏虚型 157
2．海参鸭掌炖鲫鱼 158
3．黑豆炖甲鱼 158
4．赤豆冬瓜乌龟汤 159
5．黑芝麻兔肉 159
6．二豆车前汤 160
化疗药物性神经系统 161
损害 161
1．杞菊决明子茶 162
2．夏枯草枸杞叶茶 162
二、辨证施食 162
（一）肝阳上亢型 162
一、概述 162
3．芦笋绿茶 163
4．番茄芹菜汁 163
5．芹菜马兰头汁 163
6．菊花脑粥 164
7．荠菜粥 164
8．芹菜拌海蜇皮 164
10．淡菜荠菜汤 165
9．芹菜拌苦瓜 165
（二）气虚血瘀型 166
1．刺五加绿茶 166
2．黄芪归参粥 166
3．丹参赤芍黑米粥 167
4．黄芪猪肉粥 167
5．地龙红花饼 167
6．桃仁煲墨鱼 168
7．黄芪川芎兔肉汤 168
8．当归牛筋汤 168
1．冬虫夏草茶 169
9．归参黄鳝汤 169
（三）肾精亏虚型 169
2．益肾精油茶 170
3．核桃仁粥 170
4．山药杞猪脑羹 170
5．黑芝麻糊 170
6．四仁益脑糕 171
7．参杞哈士蟆油 171
8．二仁炖猪脊髓 171
11．枸杞子鸽蛋 172
9．虫草牛髓 172
10．灵芝母鸡汤 172
放射性口腔炎 174
一、概述 174
二、辨证施食 174
（一）热毒内盛型 174
1．银翘玄参蜜饮 175
2．二黄蜂蜜饮 175
3．大黄蜜饮 175
6．二花粥 176
4．地丁板蓝根蜜饮 176
5．大黄金银花绿茶 176
7．黄连稠米汤 177
8．蒲公英淡盐水 177
9．柿子冰淇淋 177
10．苦瓜泥 178
11．苦瓜拌荠菜 178
12．马齿苋炒黄豆芽 178
14．蒜茸苦菜 179
15．金银花拌灰灰菜 179
13．凉拌鱼腥草 179
16．清炒莼菜 180
17．清炒刺儿菜 180
18．清炒蒲菜 180
（二）阴虚内热型 181
1．生地连翘蜜饮 181
2．生地藕汁饮 181
3．玄麦生大黄茶 182
4．枸杞子二花茶 182
5．绿豆白菜心汁 182
8．哈密瓜甜汁 183
6．旱莲草白糖汁 183
7．生地黄葡萄汁 183
9．复合果菜汁 184
10．绞股蓝黑米羹 184
11．龟肉糯米粥 184
12．山药柿饼粥 185
13．香蕉冰淇淋 185
14．凉拌蒲公英 186
15．地黄鸭 186
18．干贝烩丝瓜 187
16．丝瓜牡蛎 187
17．海带丝猪肉冻 187
19．苦瓜炖文蛤 188
20．银耳海参汤 188
21．枸杞叶蚌肉汤 189
22．百合绿豆冰糖汤 189
23．苦瓜瘦肉汤 189
24．三豆甘草汤 190
放射性骨髓抑制 191
1．参芪金银花丹参蜜饮 192
2．太子参蛇舌草蜜饮 192
二、辨证施食 192
（一）毒盛正虚型 192
一、概述 192
3．金银花汁牛奶饮 193
4．人参金银花茶 193
5．香菇面 193
6．黄芪金银花红枣汤 194
7．鸡丝莼菜汤 194
8．鱼丸莼菜汤 194
2．红枣花生赤豆羹 195
（二）气血两虚型 195
1．红枣黑木耳茶 195
3．鹌鹑脯桂圆羹 196
4．红枣仙鹤草粥 196
5．人参归芪鳝鱼片 197
6．归芪墨鱼片 197
7．熟地黄猪肉丸 197
8．桂圆肉蒸童子鸡 198
（三）肝肾两虚型 198
1．咸黑豆汁 198
4．二胶膏 199
2．鱼鳔粉 199
3．牛骨髓补精膏 199
5．牛蛙仙人掌 200
6．枸杞乳鸽 200
放射性食管炎 202
一、概述 202
二、辨证施食 202
（一）热毒血滞型 202
2．山豆根白及蜜饮 203
3．半枝莲蜜饮 203
1．金银花二根饮 203
4．蚤休凤凰衣蜜饮 204
5．龙胆草桃仁饮 204
6．金银花绿豆茶 205
7．天葵绿茶 205
8．鱼腥草赤豆饮 205
9．金银花蒲公英糊 206
10．鱼腥草炒番木瓜 206
（二）阴虚内热型 207
12．苡仁藤梨根蛋汤 207
11．虎杖桂圆汤 207
1．玄麦甘桔绿茶 208
2．西洋参石斛茶 208
3．天冬绿茶 208
4．二乌茶 209
5．柿饼粥 209
6．养阴四汁 209
7．无花果荸荠汁 210
8．西洋参银耳羹 210
11．苦瓜炖牡蛎 211
10．五汁鲜饮 211
9．猕猴桃酸牛奶 211
12．芦笋炖鲍鱼 212
13．麦冬杏仁猪肺汤 213
放射性肺炎 214
一、概述 214
二、辨证施食 214
（一）痰热咳嗽型 214
1．桑白皮枇杷叶蜜饮 215
2．六汁饮 215
3．雪梨桔梗冰糖饮 215
6．竹沥水粥 216
4．芦根四仁饮 216
5．瓜蒌白茅根饮 216
7．枇杷白糖浆 217
8．芦根雪梨膏 217
9．贝母金银花梨 217
（二）肺燥咳嗽型 217
1．雪梨百合饮 218
2．百合杏仁羹 218
3．黄芩鸭梨粥 218
6．川贝糯米梨 219
4．沙参冰糖燕窝粥 219
5．梨脆双丝 219
（三）阴虚咳嗽型 220
1．南沙参川贝粥 220
2．百合枇杷羹 220
3．百花膏 221
4．清蒸河鳗 221
5．松子麦冬膏 221
7．蜜汁青梅鸭梨 222
8．橘子百合 222
6．白梨豆奶 222
9．沙参麦冬猪肺汤 223
10．玄参猪肺汤 223
放射性胃炎 224
一、概述 224
二、辨证施食 224
（一）肝胃不和型 224
1．柴胡二皮蜜饮 225
2．苏梗黄连蜜饮 225
3．青木香蜜饮 225
7．猴头菇代代花粥 226
6．金橘粳米粥 226
4．柴胡枳壳蜜饮 226
5．佛手代代花茶 226
8．木香砂仁蛋面 227
9．橘饼嚼食方 227
10．木香粉 228
11．砂仁藕粉 228
（二）阴虚胃热型 228
1．南沙参蒲公英饮 228
4．甘蔗萝卜汁 229
3．鲜果四汁饮 229
2．南沙参螺旋藻饮 229
5．蒲公英麦冬淡盐水 230
6．白芍甘草茶 230
7．麦冬黄连茶 230
8．石斛黄连牛奶 230
9．养阴清胃豆浆 231
10．芦根石斛粥 231
11．芦笋三鲜豆腐 231
1．黄芪肉桂蜜饮 232
（三）脾胃虚寒型 232
2．白豆蔻生姜饮 233
3．桂枝饴糖煎 233
4．良姜术枣茶 233
5．理中莲子羹 234
6．参桂米饭 234
7．肉桂乌及粉 234
放射性直肠炎 236
1．白头翁黄连茶 237
2．地锦草饮 237
二、辨证施食 237
（一）大肠湿热型 237
一、概述 237
3．马齿苋槟榔饮 238
4．大蒜茯苓粥 238
5．马齿苋苡仁粥 238
6．蒲公英白头翁粥 239
7．大蒜泥拌马齿苋 239
8．蒜泥苋菜 239
2．莲子川连焦锅巴茶 240
1．参枣马齿苋茶 240
（二）脾虚湿热型 240
3．白术地锦草茶 241
4．赤豆苡仁粥 241
5．苍白术猪肚粥 241
6．老藕芋头粥 242
7．茯苓红枣粥 242
8．山药蒜泥粥 242
9．健脾止泻饭 243
10．莲子煲猪肚 243
2．参芪豆蔻苡仁饮 244
3．扁豆肉桂粥 244
（三）脾肾两虚型 244
1．补骨脂姜枣饮 244
4．益智仁苍白术粥 245
5．肉豆蔻生姜粥 245
6．苡仁山药肉桂粥 245
7．附苓包子 246
8．二仙狗肉 246
9．菟丝子炖鹿肉 247
10．牛肉芪枣汤 247