第一章 西瓜的形态结构 1
第一节 西瓜的根系 1
一、西瓜根系的形态结构 1
二、西瓜根系的发育 3
三、西瓜根系生长的特点 4
四、影响西瓜根系生长发育的因素 5
第二节 西瓜的茎 6
一、西瓜茎的形态结构 6
二、西瓜茎生长发育的特点 7
第三节 西瓜的叶 8
一、西瓜叶的形态结构及作用 10
二、西瓜一栽多熟栽培叶面系数的控制 12
第四节 西瓜的花 13
一、西瓜花的类型及结构 13
二、西瓜花的发育规律 13
三、西瓜花的生理功能 16
一、西瓜果实的形态结构 20
第五节 西瓜的果实 20
二、西瓜的座果 22
三、西瓜果实的发育 22
第六节 西瓜的种子 23
一、西瓜种子的形态结构及特点 23
二、西瓜种子的发育 24
第二章 西瓜高产的生理学基础 26
第一节 西瓜科学灌溉的生理学基础 26
一、西瓜的水状况 26
二、水在西瓜生命活动中的作用 28
三、西瓜在不同生育期的需水动态 30
四、缺水对西瓜的危害 32
五、积水对西瓜的危害 33
六、合理排灌的生理学基础 35
第二节 西瓜合理施肥的生理学基础 38
一、大量元素在西瓜生长发育过程中的生理作用 39
二、微量元素在西瓜生长发育过程中的生理作用 44
三、西瓜不同生育期需肥规律 47
四、重盐碱地对西瓜生长发育的危害 50
五、根外追肥的生理学基础 51
第三节 提高西瓜光合效率的生理学基础 54
一、西瓜的喜光性 54
二、影响西瓜光合效率的环境因素 57
三、提高西瓜光合作用强度的措施 62
第四节 西瓜温度效应的生物学基础 65
一、西瓜对温度的要求 65
二、温周期与西瓜种植的关系 69
三、改善温周期的措施 73
第五节 调整西瓜营养生长与生殖生长的生理学基础 82
一、西瓜根系生长与茎蔓生长的关系 82
二、西瓜营养生长与生殖生长的关系 87
三、调整营养生长与生殖生长协调共促的可行性 92
第六节 西瓜的生育周期 93
一、发芽期 94
二、幼苗期 96
三、伸蔓期 97
四、结果期 98
第三章 西瓜一栽多熟栽培技术 100
第一节 西瓜一栽多熟的可行性及在国民经济中的意义 100
一、西瓜栽培的历史与现状 100
二、西瓜一栽多熟栽培的可靠性与可行性 102
第二节 适于西瓜一栽多熟栽培的区域 102
一、我国的气候带 102
第三节 瓜田准备 112
二、适于西瓜一栽多熟栽培的区域 114
一、瓜田选择 122
二、整地 125
三、施足底肥 131
第四节 播种、育苗和移栽 137
一、西瓜一栽多熟栽培优良品种的选择 137
二、西瓜的播种时间 139
三、西瓜的播种量 139
四、西瓜种子的处理 140
五、西瓜的大田种植 142
六、西瓜的育苗移栽技术 143
第五节 西瓜地膜覆盖技术 168
一、西瓜地膜覆盖技术的引进和发展 169
二、地膜覆盖的生态环境与西瓜栽培效应的关系 169
三、地膜覆盖的种类及覆膜形式 181
第六节 西瓜的田间管理 193
一、苗期管理 193
二、把握生育时期科学追肥 194
三、科学灌溉 197
四、瓜田秸秆覆盖 199
五、植株调整 201
六、人工辅助授粉 211
七、西瓜果实的护理 212
八、收获 213
十、西瓜果实的贮藏保鲜和运输 216
九、病虫害防治 216
第四章 西瓜品种资源及制种技术 220
第一节 西瓜优良品种（组合） 222
一、优良品种（组合）选择的依据 222
二、果实品质较佳的常规品种 223
三、果实品质较佳的西瓜一代杂交组合 223
四、杂种一代的优良生物学特性 239
五、正确选用西瓜杂交种 240
第二节 西瓜制种技术 241
一、父母本的配合比例及播种方法 242
二、西瓜制种技术 243
三、采种技术 246
四、种子的包装与贮藏 247
五、西瓜不同品种的种子区别 248
六、西瓜种子质量的鉴定 248
七、西瓜种子的寿命 249
第一节 西瓜主要病害及防治 251
一、幼苗猝倒病 251
第五章 西瓜病虫防治 251
二、西瓜炭疽病 253
三、西瓜枯萎病 257
四、西瓜白粉病 260
五、西瓜疫病 262
六、西瓜蔓枯病 264
七、西瓜病毒病 265
八、西瓜霜霉病 267
九、西瓜病害的综合防治 268
第二节 西瓜虫害及防治 269
一、地老虎 269
二、蝼蛄 273
三、朝鲜黑金龟子 275
四、种蝇 276
五、蚜虫 278
六、红蜘蛛 280
七、潜叶蝇 281
八、黄守瓜 283
九、菜青虫 285
第三节 西瓜的生理病害及防治 286
二、果实病害及防治 286
一、茎叶病害及防治 287
第四节 西瓜嫁接防病技术 291
一、嫁接栽培的意义 291
二、砧木的选择 293
三、嫁接方法 298
四、嫁接栽培管理要点 310
第五节 无公害西瓜的生产 311
一、无公害西瓜的标准要求 311
二、无公害西瓜的生产技术 311
三、化学农药在无公害西瓜上的应用 312
第六节 植物生长调节剂在西瓜上的应用 313
一、植物激素的类型及主要作用 314
二、使用植物生长调节物质应注意事项 315
三、西瓜一栽多熟高产素的应用 316