目录 1
第一章 鳖的养殖概要 1
1．国内外养鳖业的状况怎样？ 1
2．近年来为什么鳖的价格大幅度上升？ 2
3．鳖的经济价值如何？ 3
4．养鳖产业的前景如何？ 3
5．发展养鳖产业主要注意哪些问题？ 4
第二章 鳖的生物学知识 7
6．我国鳖的种类有哪些，其分布情况怎样？ 7
7．鳖的外部形态及其功能如何？ 8
8．鳖的内部构造及其功能如何？ 9
9．鳖的生态习性怎样？ 13
10．在野生条件下鳖的食性、生长、繁殖情况怎样？ 15
11．鳖的胚胎发育情况是怎样的？ 18
第三章 养鳖场的设计与建造 20
12．怎样选择养鳖场地？ 20
13．养鳖场怎样总体布局？ 20
14．怎样建造稚鳖池？ 22
15．怎样建造幼鳖池？ 23
16．怎样建造成鳖池？ 24
17．怎样建亲鳖池？ 25
18．怎样建控温养鳖池？ 26
19．如何解决控温养鳖池的热源？ 31
21．控温养鳖池的水质如何控制？ 33
20．控温养殖池的温度如何控制？ 33
第四章 鳖的人工繁殖 36
22．怎样选择亲鳖？ 36
23．怎样从外表鉴别鳖的雌雄？ 36
24．亲鳖池中怎样搭配雌雄鳖比例？ 36
25．亲鳖在放养前要注意什么？ 36
26．怎样确定亲鳖的放养量？ 37
27．如何管理好亲鳖？ 38
28．怎样建造和配置孵化房和集卵箱？ 39
29．亲鳖在什么时候产卵？ 39
31．在鳖卵孵化过程中怎样管理？ 40
30．怎样集卵和鉴别是否受精？ 40
第五章 稚幼鳖的养殖 42
32．刚孵出的稚鳖怎样暂养？ 42
33．怎样放养稚鳖？ 43
34．为什么稚鳖养殖时要分养，怎样分养？ 44
35．目前常用的稚鳖饲料有哪些，怎样投喂？ 45
36．如何管理好稚鳖池的水质？ 46
37．怎样使稚鳖安全越冬？ 47
38．怎样放养幼鳖？ 48
39．幼鳖养殖选用什么饲料，怎样投放？ 48
41．如何收集野生鳖进行人工饲养？ 49
40．如何管理好幼鳖池水质？ 49
第六章 成鳖的养殖 52
42．成鳖养殖有哪几种方式？ 52
43．怎样进行集约式控温养鳖？ 53
44．集约式控温养鳖要注意哪些问题？ 55
45．怎样进行塑料棚保温养鳖？ 57
46．怎样进行庭院式养鳖？ 58
47．成鳖放养要做哪些准备工作，如何放养？ 59
48．成鳖用哪些饲料，如何投喂？ 60
49．如何管理好成鳖养殖池的水质？ 61
50．什么是鱼鳖混养？ 62
51．在鱼鳖混养池中怎样搭配鳖种和鱼种？ 63
52．鱼鳖混养时怎样设置饲料台解决鱼鳖“分灶吃饭”问题？ 64
第七章 鳖的饲料 66
53．养鳖的饲料现状怎样？ 66
54．人工配合饲料有哪些？ 66
55．常用的饲料配方有哪几种？ 67
56．怎样提高鳖的饲料效率？ 68
57．目前还有哪些鲜活饲料可供鳖食用？ 68
第八章 鳖的病害及其防治 72
58．怎样做好鳖病的预防？ 72
59．什么是鳖的红脖子病，怎样防治？ 73
61．什么是鳖的出血病，怎样防治？ 74
60．什么是鳖的红底板病，怎样预防？ 74
62．什么是鳖的腐皮病，怎样防治？ 75
63．什么是鳖的水霉病，怎样防治？ 76
64．什么是鳖的毛霉病，怎样防治？ 76
65．什么是鳖的疖疮病，怎样防治？ 77
66．鳖有哪些敌害，怎样防治？ 77
第九章 鳖的捕捉与运输 79
67．供养殖用的鳖宜在什么季节运输？ 79
68．鳖在运输前要做好哪些准备工作？ 79
69．稚鳖的运输工具有哪些，怎样运输？ 80
70．幼鳖、成鳖、亲鳖的运输工具有哪些，怎样运输？ 82
71．鳖的运输过程中要特别注意哪些事项？ 83
72．怎样捕捉野生鳖？ 84
73．怎样捕捉人工养殖的鳖？ 89
第十章 鳖的综合利用 91
74．我国鳖的综合利用现状怎样？ 91
75．鳖的医学用途如何？ 91
76．医学上如何利用全鳖？ 92
77．怎样利用鳖甲？ 92
78．怎样利用鳖血？ 93
79．怎样利用鳖脂？ 94
80．如何宰杀鳖？ 94
81．日常几种鳖菜的制作方法 94