目录 1
一、产销概况 1
（一）国内产销现状 1
（二）国外产销动态 4
（三）生产效益 5
（四）产销展望 7
二、优良品种 10
三、苗木培育 15
（一）整地作畦 15
（二）采种与种子处理 16
（三）选种 18
（四）播种 19
（五）嫁接 22
（六）苗木出圃 26
四、栽培管理技术 27
（一）建园与栽植 27
（二）修建水土保持工程 30
（三）整形修剪 31
（四）肥水管理 35
（五）地面覆盖与耕作 40
（六）保花保果 41
五、检疫病虫害防治 43
（一）病害 43
（二）虫害 45
六、采收、贮藏及果品加工 49
（一）采收分级包装 49
（二）贮藏保鲜 50
（三）果品加工 52