第一章 绪论 1
一、引言 1
二、体细胞遗传学的发展历史和植物体细胞遗传学的出现 3
三、植物体细胞遗传学的研究范围和内容 7
四、植物体细胞遗传学发展的展望 11
第二章 植物组织和细胞培养 16
一、植物组织和细胞培养的发展历史 16
（一）无菌操作 20
二、植物组织和细胞培养的基本方法 20
（二）培养基的营养成分 22
（三）培养基的选择 27
（四）培养的物理条件 29
三、愈伤组织培养 30
（一）愈伤组织的诱导 30
（二）愈伤组织的生长和特征 31
四、细胞悬浮培养 33
（一）悬浮细胞系的建立 33
（二）悬浮细胞的生长 35
（三）单个细胞的培养 37
（四）影响单细胞培养的因素 39
五、细胞和组织的低温保存 40
（一）细胞对低温的反应 40
（二）影响细胞存活的因素 41
第三章 植物组织和细胞培养中的离体形态发生 45
一、植物细胞全能性的表达 45
二、植物的离体细胞分化和器官发生 46
（一）细胞分化 46
（二）器官发生 48
（三）影响芽形成的因素 50
（四）影响根形成的因素 52
三、体细胞胚胎发生 53
（一）体细胞胚胎发生的理论和实践意义 54
（二）体细胞胚胎发生的两种方式 56
（三）细胞胚性状态的获得、保持和表达 57
（四）胚状体的个体发生和起源 59
（五）胚状体诱导和发育中内外因子的相互作用 60
四、单倍体的产生 63
（一）花药培养 64
（二）花粉培养 68
（三）通过染色体加倍得到纯合二倍体的方法 70
第四章 植物原生质体的游离和培养 75
一、原生质体技术是植物体细胞遗传学的基础 75
二、原生质体游离技术的发展 76
三、原生质体在遗传学和细胞生理学研究中的作用 78
四、原生质体游离和提纯的方法 80
（一）植物材料的来源 81
（二）酶解去壁 83
（三）渗透压的调节 85
（四）原生质体的提纯 86
五、原生质体的培养方法 87
（一）液滴培养 87
（二）琼脂平板培养 87
（三）“供养者”原生质体培养 88
（四）共培养法 89
（五）其他方法 89
（一）供体植物的生理状态 90
六、影响原生质体游离和培养的因素 90
（二）供体植物的基因型 91
（三）酶和酶解过程 92
（四）培养基和生长调节物质 94
（五）培养条件 96
七、单倍体原生质体的获得和培养 97
（一）花粉原生质体的游离 98
（二）花粉四分体和花粉母细胞原生质体的游离 100
（一）形态和结构 104
一、游离的原生质体的性质 104
第五章 植物原生质体的生长、分化和形态发生 104
（二）生理生化活动 106
（三）质膜的性质 108
二、原生质体细胞壁的再生 112
（一）细胞壁再生的一般特征 112
（二）细胞壁合成的时间 115
（三）细胞壁形成的结构研究 116
（四）细胞壁形成中的合成活动 118
三、细胞分裂和细胞团的形成 119
四、原生质体的分化和植株再生 124
一、植物体细胞杂交的意义 136
第六章 原生质体融合和体细胞杂交 136
二、植物体细胞杂交的历史和概况 138
三、诱导原生质体融合的方法 142
（一）融合的一般特征 142
（二）融合的方法 143
四、杂种细胞的鉴别和筛选 147
（一）融合产物 147
（二）筛选方法的概述 147
（三）利用遗传互补作用进行筛选 149
（四）利用生理互补作用进行筛选 152
（五）通过对亲本细胞的失活和杂种细胞生长能力的恢复进行选择 153
（六）机械分离 154
（七）其他分离方法 155
五、植物体细胞杂交的应用 156
（一）在遗传学分析中的应用 156
（二）体细胞杂交的实践应用 162
第七章 细胞器和亚原生质体在体细胞遗传学中的用途 170
一、目的 170
二、细胞器的分离和转移 173
（一）从原生质体分离细胞器的方法 174
（二）原生质体摄入外源细胞器的途径和方法 175
（三）细胞器的导入及其作用 179
三、亚原生质体的分离及其用途 183
（一）什么是亚原生质体 183
（二）亚原生质体的制备方法 184
（三）亚原生质体的用途及融合实验 188
第八章 植物细胞的转化：外源基因的直接导入 193
一、导言 193
二、原生质体摄入外源基因的途径和方法 195
（一）多聚氨基酸法 196
（二）磷酸钙—DNA共沉淀法 197
（三）脂质体法 198
（四）微注射法 200
（五）电激法 201
三、细胞摄入外源物质机制的初步探讨 203
第九章 植物细胞的转化：以Ti质粒作为基因载体 207
一、土壤根癌农杆菌及Ti质粒 207
二、Ti质粒的结构和功能 209
（一）Ti质粒的基本结构 209
（二）T-区DNA的特征 213
（三）T-区DNA的转移和整合 214
（四）中间载体的应用 217
三、用Ti质粒转化植物细胞的途径 218
（一）原生质体的转化 218
（二）细菌－细胞共培养法 220
四、外源基因的表达 221
（一）外源基因表达的条件 221
（二）非毒性Ti质粒的构建及转化细胞的植株再生 224
五、结论和展望 225
第十章 植物细胞的转化：以植物病毒作为基因载体 230
一、植物病毒作为基因载体的条件和选择 230
（一）基本条件 230
（二）病毒的选择 232
（三）病毒载体与质粒载体的比较 233
二、双链DNA病毒：CaMV 235
（一）CaMV的结构和性质 235
（二）CaMV作为基因载体的探索 238
三、单链DNA病毒 241
（一）概况 242
四、单链RNA病毒 242
（二）RNA病毒的复制和表达 243
（三）RNA病毒作为基因载体的探索 244
五、结论和展望 245
第十一章 植物体细胞变异和突变 251
一、植物组织和细胞培养中的变异和突变 251
二、植物体细胞无性系变异的产生 253
（一）什么是体细胞无性系变异 253
（二）培养细胞的遗传性变异 255
（三）培养细胞的生理性变异 260
三、植物体细胞变异和突变机制的探讨 261
（一）关于变异性的来源 261
（二）关于体细胞突变的遗传方式和稳定性 262
（三）关于突变的“热点” 263
（四）关于体细胞突变发生的机制 264
四、体细胞无性系变异在实践中的意义 265
五、生化突变体的筛选 268
（一）植物细胞培养中的生化突变体 268
（二）生化突变体的分离和鉴定 269
（三）植物生化突变体的例子 271