目录 1
第一章 艺兰的历史及兰品 1
一 艺兰的历史 3
（一）典籍中关于兰花的记载 3
（二）兰花的种艺和著作 5
二 兰花的品格 12
第二章 兰花的形态和习性 15
（一）根 17
一 兰花的形态特征 17
（二）茎 18
（三）叶 19
（四）花 22
（五）果实 26
（六）种子 27
二 兰花的生态习性 28
（一）兰花的生长状态 28
（二）兰花的习性 29
第三章 兰花的分布和种类 31
一 兰花的分布 33
（一）兰科植物的分布 33
（二）中国兰花的分布 35
（三）四川兰花的分布 37
二 兰花的种类 47
（一）我国兰属植物的分类 47
（二）四川兰花的种类 50
（三）四川兰属植物的分组 52
（四）四川兰属植物分种检索表 53
（五）四川兰花的种、变种和变型的记述 55
第四章 兰花的驯化和繁殖 115
一 兰花的驯化 117
（一）生草的采集 117
（二）生草的挑选 120
（三）生草的栽植 122
（四）养护的要点 123
二 兰花的繁殖 125
（一）分株繁殖 126
（二）种子繁殖 130
（三）组织培养 143
第五章 兰花的栽植和养护 151
一 兰花的栽植 153
（一）栽植前的准备工作 153
（二）栽植的程序及方法 174
（三）栽植后的管理 189
（一）场地 190
二 兰花的养护 190
（二）光照 194
（三）温度 199
（四）湿度 204
（五）浇水 209
（六）施肥 213
（七）通风 221
（八）植保 223
（九）惜叶 231
（十）护花 236
第六章 兰花的家养和应用 239
一 家庭养兰 241
（一）家庭养兰的方式 242
（二）家养兰花的种类 246
（三）家庭养兰二十问 255
二 兰花的应用 265
（一）兰花的观赏 265
（二）兰花的药用 277
（三）兰花的食用 279
第七章 兰花的保护和研究 281
一 兰花的保护 283
（一）开展兰花的资源调查 283
（二）抢救并发展名贵品种 284
（三）保护野生兰花资源 284
（四）建立种质资源保存圃 287
二 兰花的研究 288
（一）实行科学养兰 288
（二）建立兰花科研机构 291