《怀旧食堂 那些或温暖或微凉的美食记忆》PDF下载

  • 购买积分:11 如何计算积分?
  • 作  者:伊北著
  • 出 版 社:北京:石油工业出版社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:7518311291
  • 页数:270 页
图书介绍:记忆中的美味总是带着温度的,凝聚在舌尖,传递到心头,无论走多远,剪不断,挥不去,暖暖的,是那乡愁。本书以美文的形式,记录了记忆中悠远绵长的美食滋味。这其中有童年母亲精心烹制的美食,有深藏于胡同深巷中的街头小吃,有异国他乡旅行中偶然遇见的各色美味,有华丽餐厅中的各种特色菜系……拨动记忆的琴弦,感受舌尖的滋味,从美食中看个人成长,有些念旧,有些治愈,内容丰富,简明爽朗,滋味低徊深长。

第一辑 流浪料理人 3

像个煎饺 3

我邻居的六眼飞鱼 16

小怪兽便当 26

最后一块毛血旺 39

洗澡泡菜 53

来啊来啊辣炒花甲 64

马齿苋知道你们相爱 75

雨天的面 85

老婆饼之恋 91

第二辑 爱哭的食物 109

笨鸡腿 109

麦丽素青春 114

温泉咖啡 118

流泪的糯米饭团 128

心中的肉串 139

九月吃糕正好 142

等枣落 145

咸鱼的秘密 150

第三辑 是你的味,是你的味 165

橘子香味 165

辣不怕 178

Bye,心肝肺肾 181

一路火锅 186

逝去的糖 190

时光煮蛋 193

怒放的灌肉 196

只要臭干子 198

第四辑 甜蜜蜜 203

龙葵果的夏天 203

巷子口的豆浆油条 214

狮子头情事 218

酒入柔肠 220

午夜香口胶 229

坚硬如粥 232

小龙虾时代 235

豆腐围城 238

第五辑 惯性想念 243

还有芫荽就好 243

有鳝的清晨 246

老派杨梅 249

小馄饨的事 252

黄桃罐头的温柔 255

秋到月饼处 258

牛肉汤痴 261

葱油与肉臊 265

双面米线 268