目录 1
选种 1
播种前的准备工作和播种 1
播种登记表的编制 1
品种试验中播种量的计算 3
轮作地上试验区的设置 5
少量小麦种子样本的春化技术 14
试验区的播种技术 17
田间观察与评定 22
物候学观察 22
植株密度的计算 28
抗寒性的评定 30
不倒伏性的评定 32
抗旱性的评定 32
抗落粒性的评定 33
谷类作物抗病率的统计 33
作物病害人工接种的方法 41
杂交的技术 46
嫁接的技术 57
试验区及品种试验中的收获工作 60
选择 65
黑麦的混合选择 65
小麦的单株选择 69
燕麦的单株选择 74
品种学 77
小麦 77
小麦的各个种 78
小麦种检索表 81
小麦的变种特征 83
小麦的品种特征 92
黑麦 98
黑麦的品种特征 99
燕麦 104
燕麦的主要种 105
燕麦栽培种的变种特征 109
普通燕麦的品种特征 115
大麦 124
大麦的变种特征 127
大麦的品种特征 131
玉米 137
玉米的变种群 140
玉米的变种特征 145
玉米的品种特征 147
黍 148
黍的变种特征 149
黍的品种特征 156
豌豆 160
普通豌豆和大田豌豆（紫花豌豆）的不同特征 161
豌豆的变种特征 163
豌豆的品种特征 166
良种繁育学 173
良种繁育面积的计算 173
谷类作物品种鉴定的方法与技术 180
各种作物品种鉴定的特点 181
鉴定证明书的编制 192
附录 195