目录 9
前言 9
第一章 绪论 9
一、蔬菜早熟栽培的重要意义 9
二、蔬菜早熟栽培的界说 10
三、影响蔬菜生产的气候因素 10
第二章 蔬菜早熟栽培的特点 17
一、早熟蔬菜的生物学特性 17
二、不同品种的生物学特性 20
三、蔬菜早熟栽培的农业技术 23
（一）严格掌握适当的播种期、定植期 23
（二）实行种子预措方法 24
（三）采用和提高育苗技术 25
（四）掌握合理浇水、中耕技术 26
（五）采用整枝、摘心技术 29
（六）采用高度密植技术 29
（七）利用生长刺激素 30
四 利用保护设备来改变小气候 31
（一）利用风障来提早成熟 32
（二）利用复盖来提早成熟 33
第三章 风障栽培 36
一、风障的结构和施工 36
（一）风障的结构 36
（二）风障的施工 40
（三）风障结构的调整 41
（四）旅大活动风障与小风障的结构 42
二、风障的性能 43
三、风障的应用和风障栽培的各种蔬菜的供应期 44
（一）京郊风障栽培方式及其供应期 44
（二）风障的利用 45
四、风障栽培技术 47
（一）冬季越冬的早熟蔬菜栽培 47
（二）春季播种的早熟蔬菜栽培 54
（三）春季定植的早熟蔬菜栽培 60
五、近冬播种（寄籽）栽培 66
第四章 复盖栽培 69
一、搭架复盖栽培 70
（一）结构及搭设 70
（二）性能及效果 72
（三）栽培技术上的要点 74
二、平地复盖栽培 80
（一）苇毛帘子复盖 82
（二）玻璃复盖 89
（三）板障子复盖 93
（四）草帘子复盖 95
（五）纸被复盖 99
三、简易复盖栽培 100
（一）简易复盖物 100
（二）作物茎杆？物的利用 102
（三）瓦盆或碎玻璃的利用………………………………………？四、越冬复盖栽培 109
一、栽培历史 110
附 纸窗日光温室 110
二、结构及施工 111
（一）结构 111
（二）施工 114
（三）建筑成本 118
三、性能及应用 119
（一）性能 119
（二）适应栽培的蔬菜种类 119
（三）利用季节及轮茬 122
四、管理技术上的特点 123
（一）油菜 124
（二）结球莴苣 126
（三）茼蒿 127
（四）芹菜 129
六、结尾语 131
五、几种主要蔬菜的栽培技术 134