第一章 概述 1
目录 1
第二章 优良蜂种是优质高产的基础 4
第一节 引进优质高产蜂种 4
一、引种方法 5
二、引种的注意事项 6
第二节 蜂王的优选 9
第三节 杂种优势的利用 12
一、杂交组合的选配 12
二、蜜蜂杂交种的利用 13
第四节 优质高产雄蜂的培育 13
第三章 强壮群势是优质高产的关键 17
第一节 维持强群的方法 17
二、及时更换劣王 18
一、增加王蜂比值 18
三、维持较多的子脾 19
四、保持饲料充足 19
五、注意防病治螨 19
六、加强科学管理 20
第二节 搞好秋繁，奠定强群基础 20
一、狠抓蜂螨治理，保障越冬蜂质量 20
二、育好秋王更替老王，增加产卵量 22
三、勤管细管，为蜂群秋繁创造条件 24
四、防止茶花烂子，保障越冬蜂的数量和质量 25
第三节 加强越冬管理，保存好越冬蜂 25
一、关王停产 25
二、控制蜜蜂无效飞行 27
三、管理要勤要科学 28
第四节 控制自然分蜂，防止削弱群势 29
一、自然分蜂的危害 29
四、做好蜂病防治工作 29
二、自然分蜂的原因 30
三、自然分蜂的预防 31
四、自然分蜂时的应急处理 33
第五节 预防夏衰 34
一、蜂群夏衰的原因 35
二、预防蜂群夏衰的对策 36
第四章 科学饲养是优质高产的条件 41
第一节 蜜蜂的营养需要 41
一、蛋白质 42
二、糖类 43
四、维生素 44
三、脂类 44
五、无机盐 45
六、水 46
第二节 蜜蜂配合饲料的原料及其配方 46
一、蜜蜂配合饲料的原料 46
二、蜜蜂配合饲料的配方 49
第三节 蜜蜂饲料的饲喂方法 50
一、配合饲料的饲喂方法 50
二、糖类饲料的饲喂方法 52
三、喂水的方法 53
第五章 延长产浆期是优质高产的重要措施 55
第一节 提早春繁 56
一、群势要强 57
二、饲料要优 58
四、平箱产浆 59
三、保温要好 59
第二节 利用茶花蜜源，延长产浆期 60
一、放蜂场地应有多种蜜粉源 62
二、掌握规律，科学防治 62
三、分区管理 63
四、关王停产，避开烂子期 64
第六章 科学管理是优质高产的保证 65
第一节 蜂王浆生产的基本条件和方法 65
一、蜂王浆生产的基本条件 65
二、蜂王浆的生产方法 66
第二节 蜂群科学饲养管理的要点 68
一、符合蜜蜂生物学特性 68
二、勤管细管 70
第三节 提高产浆操作水平 71
三、措施科学 71
一、适时调整产浆群 72
二、因群制宜量蜂定台 72
三、加强产浆群的管理 73
四、整框清杯 73
第四节 病虫害的防治 75
一、传染性疾病的防治 76
二、非传染性疾病及中毒的防治 86
第七章 应用先进蜂机具是优质高产的手段 91
第一节 台基条 91
一、台基与蜂王浆产量的关系 91
二、高产台基条 94
第二节 多功能组合式隔王板 95
一、组成 96
二、使用方法 96
三、增产效果 97
一、抽吸式取浆机具 98
第三节 机械取浆机具 98
二、挖刮式取浆机具 101
三、挤压式取浆机具 102
四、离心式取浆机具 103
第八章 蜂王浆的质量标准与验收 105
第一节 蜂王浆的来源、性质和成分 105
一、蜂王浆的来源 105
二、蜂王浆的理化性质 105
三、蜂王浆的化学成分 108
第二节 蜂王浆的质量标准与验收 110
一、蜂王浆的质量标准 110
二、影响蜂王浆质量的因素 111
三、蜂王浆的简易验收方法 115
第一节 蜂王浆的低温贮藏 118
第九章 蜂王浆的贮藏保鲜 118
第二节 蜂王浆的过滤 119
一、过滤前的解冻 119
二、过滤方法 119
三、注意事项 120
第三节 蜂王浆的冷冻干燥 120
一、原理 121
二、特点 121
三、工艺流程和要求 121
附录1 蜂王浆标准化生产技术规范（摘要） 123
附录2 NY5135—2002 无公害食品 蜂王浆与蜂王浆冻干粉 127
附录3 蜜蜂病虫害综合防治规范（摘要） 133
附录4 食品动物禁用的兽药及其它化合物清单 139
主要参考文献 143