目录 1
第一章 肉用鸡品种介绍 1
一、星布罗鸡 1
二、红布罗鸡 2
三、罗斯1号鸡 3
四、马歇尔鸡 3
五、阿波、阿克斯鸡 4
六、艾维茵鸡 5
七、科布鸡 6
八、胡巴德鸡 6
九、西德罗曼鸡 6
十、雪佛宝星鸡 7
十一、海布罗鸡 7
一、肉用仔鸡的生理特点 8
第二章 肉用仔鸡的生理特点和习性 8
二、肉用仔鸡的习性 15
第三章 商品肉用仔鸡的饲养管理 17
一、商品肉鸡饲养要求 17
二、育雏前的准备 19
三、初生肉雏的选择和运输 26
四、肉用仔鸡对环境条件的要求 28
五、育雏期肉用仔鸡的管理 37
六、育雏期肉用仔鸡的饲养 41
七、育成期的饲养管理 54
八、夏季和冬季的饲养管理 57
九、肉用仔鸡的笼养 60
十、60天出栏日程安排 63
十一、商品肉鸡的加工与销售 69
第四章 父母代肉用种鸡的饲养管理 77
一、种雏的饲养管理 77
二、种鸡的断喙和断趾 78
三、不同周龄的种鸡对温度与湿度的要求 80
四、合理应用光照 81
五、饲养密度与通风换气 84
六、种鸡的限制饲养 85
七、成年种鸡的饲养 89
八、严格执行管理制度 93
九、对种公鸡的选育和饲养管理 96
十、肉种鸡的营养水平和免疫程序 98
十一、肉种公鸡精液质量的评定 101
十二、精液的稀释 103
十三、精液的保存 104
十四、鸡的人工授精 105
十五、孵化技术 108
十六、母鸡的强制换羽 117
一、鸡舍的建筑布局 124
第五章 商品肉鸡舍的建筑和设备 124
二、增温设备 126
三、通风口的设计 127
第六章 肉用鸡常见病防治 129
一、鸡新城疫 129
二、鸡马立克氏病 132
三、鸡痘 134
四、鸡传染性喉气管炎 137
五、鸡传染性支气管炎 139
六、鸡白痢 140
七、鸡霍乱（巴氏杆菌病） 143
八、球虫病 146
九、维生素B族缺乏症 148
十、硬嗉病 151
十一、软嗉病 153