第一章 禽场的防疫卫生 1
一、隔离饲养 1
（一）禽场建筑与布局 1
（二）实行“全进全出”饲养制 3
（三）坚持对人员和车辆出入消毒 3
二、检疫诊断 4
（一）环境卫生检查 4
（二）流行病学调查 6
（三）临床诊断 8
（四）病理剖检诊断 12
（五）实验室诊断 13
三、免疫接种 22
（一）常用疫苗的种类 22
（二）免疫程序 26
（三）免疫方法 26
（五）免疫接种注意事项 31
（四）疫苗保存、运输和用前检查 31
四、药物防治 33
（一）常用抗微生物和抗寄生虫药物的种类和用途 33
（二）用药方法 39
（三）药物防治程序 43
（二）人员的消毒 45
（四）用具的消毒 45
（三）禽舍的消毒 45
（一）环境的消毒 45
五、卫生消毒 45
（五）种蛋的消毒 46
（六）禽体的消毒 47
（七）粪便的消毒 47
六、杀虫及灭鼠 47
（一）杀虫 47
（二）灭鼠 48
一、鸡新城疫 49
第二章 常见的病毒性传染病 49
二、禽流感 67
三、鸭瘟 70
四、鸡马立克氏病 75
五、鸡白血病 86
六、鸡传染性法氏囊病 90
七、禽痘 100
八、鸡传染性支气管炎 104
九、鸡传染性喉气管炎 109
十、小鹅瘟 115
十一、禽脑脊髓炎 119
十二、病毒性关节炎 123
十三、鸭病毒性肝炎 127
十四、禽腺病毒感染 130
（一）包涵体肝炎 132
（二）产蛋下降综合症 132
（三）出血性肠炎 133
（四）肉用仔鸡呼吸道综合症 134
（附）鹌鹑支气管炎 134
十五、鸡传染性矮小综合症 135
十六、鸡传染性贫血 137
第三章 常见的细菌性传染病 142
一、禽霍乱 142
二、禽沙门氏菌病 153
（一）鸡白痢 155
（二）鸡伤寒 171
（三）鸡副伤寒 173
三、禽大肠杆菌病 178
（一）急性败血症 179
（二）雏鸡脐炎 180
（三）气囊炎 181
（四）卵黄腹膜炎 181
（五）全眼球炎 182
四、禽霉形体病 188
（一）鸡慢性呼吸道病（败血霉形体病） 190
（二）鸡滑液霉形体病 203
五、鸡传染性鼻炎 207
六、禽曲霉菌病 214
七、禽葡萄球菌病 219
八、禽链球菌病 225
九、禽疏螺旋体病 227
十、禽结核 229
十一、鸭传染性浆膜炎 231
十二、禽弧菌性肝炎 235
第四章 常见的寄生虫病 238
一、禽球虫病 238
二、鸡盲肠肝炎 245
三、鸡住白细胞虫病 247
四、鸡蛔虫病 249
五、禽绦虫病 251
六、鸡羽虱 253
七、鸡螨 254
第五章 常见的代谢性疾病 256
一、蛋白质缺乏症 256
二、维生素缺乏症 257
（一）维生素A缺乏症 258
（二）维生素D缺乏症 259
（三）维生素E缺乏症 260
（四）维生素K缺乏症 261
（五）维生素B1（硫胺素）缺乏症 261
（六）维生素B2（核黄素）缺乏症 262
（七）维生素B3（泛酸）缺乏症 263
（八）维生素B6（吡哆醇）缺乏症 264
（九）维生素B11（叶酸）缺乏症 264
（十）维生素B12缺乏症 264
（十二）维生素H（生物素）缺乏症 265
（十一）维生素PP（烟酸）缺乏症 265
（十三）胆碱缺乏症 266
三、矿物质缺乏症 266
（一）钙缺乏症 267
（二）磷缺乏症 267
（三）氯化钠（食盐）缺乏症 268
（四）镁缺乏症 269
（五）钾缺乏症 269
（六）硫缺乏症 269
（七）铁、铜缺乏症 269
（八）锰缺乏症 270
（九）锌缺乏症 271
（十）硒缺乏症 271
（十一）碘缺乏症 272
四、痛风 272
一、食盐中毒 275
第六章 常见的中毒性疾病 275
二、有机磷农药中毒 276
三、有机氯农药中毒 277
四、亚硝酸盐中毒 279
五、棉籽饼中毒 280
六、一氧化碳中毒 281
七、呋喃类药物中毒 282
八、磺胺类药物中毒 283
九、喹乙醇中毒 284
十、高锰酸钾中毒 285
十一、肉毒中毒 286
十二、黄曲霉毒素中毒 287
第七章 其他疾病 290
一、中暑 290
二、恶食癖 291
三、脂肪肝综合症 293
四、笼养鸡疲劳症 294
五、肉鸡腹水综合症 295