目 录严济慈教授题词钱钟韩教授代序王补宣教授荐言前 言第一章绪论 1
一、概论 1
1．粘度η与温度t的函数关系（图4- 1
二、本书应用的性质参数 2
2．粘度η与温度t、压力p的函数关系（图4- 2
1．导热系数与温度的函数关系（图4- 3
2．导热系数与温度、压力的函数关系（图4- 4
表1-2热量单位换算表2．基本参数单位换算 4
1．热量单位换算 4
（二）单位换算 4
（一）气体常数 4
四、气体常数和单位换算 4
表1-1水和水蒸汽性质参数的名称、符号和单位三、热力学关系式 4
1．1985年IAPS饱和状态下的水和蒸汽的导热系数λ国际骨架表（表4- 5
1．定压比热与压力、温度的函数关系（图4- 5
2．1985年IAPS水和过热蒸汽的导热系数λ国际骨架表（表4- 6
2．定熵指数（图4- 6
1．普朗特数与温度的函数关系（图4- 7
2．普朗特数与温度、压力的函数关系（图4- 8
1．饱和水和饱和蒸汽的导热系数（表4- 8
2．水和过热蒸汽的导热系数（表4- 9
1．饱和水和饱和蒸汽的定压比热（表4- 10
表1-3国际蒸汽表卡与焦耳换算表表1-4热化学卡与焦耳换算表表1-5基本参数单位换算表3．能量单位换算 11
2．水和过热蒸汽的定压比热（表4- 11
1．饱和状态下的水和蒸汽的普朗特数（表4- 12
2．水和过热蒸汽的普朗特数（表4- 13
表1-6能量单位换算表第二章水和水蒸汽的热力学性质基本参数 13
一、水和水蒸汽的热力学性质基本参数的国际骨架表 13
表2-1 1985年IAPS饱和水和饱和蒸汽的比容和焓国际骨架表表2-2 1985年IAPS水和过热蒸汽的比容国际骨架表表2-3 1985年IAPS水和过热蒸汽的焓国际骨架表二、比容、焓、熵的国际计算公式 13
图2-1在温－熵图上的子区域图2-2在压力－温度图上的子区域（一）定义常数 29
2．热力学关系式 30
（二）无因次对比态及其热力学关系式 30
1．无因次对比态 30
1．子区域的划分 31
（三）子区域说明 31
（四）子公式 31
2．子区域之间的边界方程 31
3．与子区域边界有关的常数 31
2．B－函数与对比态自由焓（吉布斯函数） 33
1．A－函数与对比态自由焓（吉布斯函数） 33
（六）正则函数 33
（五）K－函数（饱和线）与对比态饱和压力 33
（七）常数的数值 34
1．基本常数的数字值 34
5．有关正则函数的常数 34
4．D－函数与对比态自由能（亥姆霍兹函数） 34
3．C－函数与对比态自由能（亥姆霍兹函数） 34
1．导出常数的数字值 36
（八）导出常数 36
2．导出常数数值的表达式 36
（九）导出函数 37
2．L－函数的导出式及与其有关的常数值 37
1．子区域之间边界的不连续性 39
（十）注意事项 39
2．数字计算中应注意的事项 40
三、？的计算公式 40
表3-1饱和水和饱和蒸汽的热力学基本参数（按温度排列）表3-2饱和水和饱和蒸汽的热力学基本参数（按压力排列）表3-3水和过热蒸汽的热力学基本参数表3-4在临界范围附近水和过热蒸汽的热力学基本参数（温度每间隔1K）二、水和水蒸汽的热力学基本参数图 43
一、水和水蒸汽的热力学基本参数表 43
第三章水和水蒸汽的热力学基本参数表 43
（一）粘度的国际骨架表 219
图3-1温－熵图图3-2焓－熵图图3-3？－熵图图3-4？－焓图第四章水和水蒸汽的其它性质参数 219
一、粘度 219
表4-1 1985年IAPS水和过热蒸汽的粘度（η）国际骨架表（二）粘度的国际计算公式 219
表4-2 η1(？,？)的H？？系数表（三）粘度的实用表 224
表4-3饱和水和饱和蒸汽的粘度表表4-4水和过热蒸汽的粘度表（四）粘度的实用图 226
（一）导热系数的国际骨架表 228
二、导热系数 228
（二）导热系数的国际计算公式 229
表4-7南山导热系数方程中的系数值（三）导热系数实用表 234
（四）导热系数的实用图 238
1．定压比热2．定容比热3．定熵指数（二）定压比热实用表 240
（一）比热与定熵指数的计算公式 240
三、比热与定熵指数 240
（三）定压比热与定熵指数的实用图 241
（一）普朗特数的实用表 251
四、普朗特数 251
（二）普朗特数的实用图 254
五、表面张力和拉普拉斯系数 256
（一）表面张力国际骨架表 256
表4-14表面张力国际骨架表（二）表面张力与拉普拉斯系数的国际计算公式 257
表4-15水的拉普拉斯系数（四）表面张力和拉普拉斯系数的实用图 258
1．表面张力的国际计算公式2．拉普拉斯系数的国际计算公式（三）拉普拉斯系数的实用表 258
图4-9 σ、a-t图六、相对静介电常数（相对静电容率） 259
（一）相对静介电常数的计算公式 259
图4-10相对静介电常数的相对误差（二）相对静介电常数的实用表 259
表4-16水和过热蒸汽的相对静介电常数七、折射率及其国际计算公式 261
表4-17普通水折射率国际公式的常数表八、SiO2的溶解度及其国际计算公式 262
九、离子积 262
（一）离子积的计算公式 262
（二）离子积的实用表 263
表4-19水的离子积1og10K？附录：1984年IAPS科研用和通用普通水公式 265