目录 1
一、外界环境条件对葡萄生长发育的影响 1
（一）光照 1
（二）温度 1
（三）土壤 2
（四）水分 2
二、葡萄的主要器官和生长结果的习性 3
（一）根 3
（二）茎 4
（三）叶 5
（四）花序、卷须和花 6
（五）果穗、浆果和种子 7
三、葡萄植株年周期的变化 8
（一）树液流动期 8
（二）萌芽和新梢生长期 9
（三）开花期 9
（四）浆果生长期 9
（五）浆果成熟期 10
（六）落叶期 10
（七）休眠期 11
四、盆栽葡萄的栽培技术 11
（一）品种的选择 11
5．玫瑰香 12
4．先锋 12
1．巨峰 12
3．黑奥林 12
2．红富士 12
6．沙巴珍珠 13
7．白玉 13
8．白香蕉 13
（二）盆栽的用具与盆土 14
（三）上盆 14
（四）盆栽后的管理技术 15
1．整形与修剪 15
2．肥水管理 18
3．病虫害的防治 19
五、育苗技术 22
（一）硬枝扦插 22
1．插条的选择 22
2．插条的贮藏 23
3．扦插 23
（二）绿枝嫁接育苗技术 24
1．砧木 24
2．接穗的选择与处理 25
3．嫁接 26
4．嫁接后的管理 27