第一章 概论 1
一、配合饲料与饲料添加剂的概念 1
目录 1
二、配合饲料的种类 2
三、配合饲料的特点 3
第二章 饲料的营养物质及功用 4
一、动物的营养需要与饲料 5
二、饲料的营养物质及饲料分类 6
三、水对动物的营养作用 7
四、蛋白质对动物的营养作用 9
六、脂肪对动物的营养作用 10
五、碳水化合物对动物营养作用 10
七、矿物质对动物的营养作用 11
八、维生素对动物的营养作用 12
九、各种营养物质之间的关系 12
第三章 畜禽的饲养标准 15
一、饲养标准的概念 15
二、饲养标准在生产中应用 15
附：猪、鸡饲养标准 16
第四章 饲料添加剂 24
一、饲料添加剂概述 24
二、饲料添加剂分类 25
三、饲料添加剂的特性 33
第五章 添加剂预混料及浓缩饲料 34
一、添加剂预混料 34
二、浓缩饲料 41
第六章 配合饲料 43
一、饲料配合的原则 43
二、饲料配合的方法 44
三、肥育猪饲料配方示例 48
四、蛋用鸡日粮配方示例 49
五、肉用仔鸡配合饲料配方示例 50
六、鹌鹑配合饲料配方示例 50
附：GB 5915—5916—86（国家标准）仔猪、生长肥育猪配合饲料 51
生长鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡配合饲料 52
七、配合饲料的饲用技术 54
第七章 配合饲料与饲料添加剂的质量管理 57
一、质量管理的意义 57
二、质量管理的内容 58
第八章 配合饵料 61
一、鱼的营养需要与饵料配方 61
二、编制饵料配方的注意事项 65
三、配合饵料的投喂 67
第九章 当前市场上销售的部分饲料添加剂的使用 70
一、饲料添加剂 70
附录 农业部公布的首批“饲料药物添加剂品种及使用规定” 75