目录 1
第一章 猪的品种 1
一、猪品种的共同基本特征及品种概念 2
二、猪的经济类型及其形成 6
三、猪的品种鉴定 14
四、我国地方猪的主要品种及其生产性能 42
五、外来主要品种猪及其生产性能 60
六、对我国地方猪和外来品种猪的评价 86
七、猪的品种区域规划问题 100
八、关于猪的品种标准化问题 104
九、本章摘要 107
参考文献 110
第二章 猪的各种有益经济性状的遗传规律 113
一、猪的毛色遗传 114
二、猪体格类型的遗传规律 119
三、猪生长能力的遗传规律 123
四、猪早熟性的遗传规律 127
五、猪对饲料报酬的遗传规律 130
六、猪体中肉、脂、皮、骨比例的遗传规律 133
七、猪背最长肌和眼肌的遗传规律 135
八、猪产仔数的遗传规律 136
九、母猪泌乳力的遗传规律 138
十、 猪乳头数的遗传规律 139
十一、猪的母性遗传规律 142
十二、猪抗病力和对不良环境条件抵抗力的遗传 143
十三、猪的各种有益经济性状的遗传相关 144
十四、父母本遗传力的差异 145
十五、猪的先父遗传 147
十六、猪的各种有益经济性状的遗传力 150
十七、本章摘要 155
参考文献 157
一、选种的理论基础 160
第三章 猪的选种 160
二、选种的概念及其内容 161
三、选种的作用 162
四、选种方法之一——猪的体质外形鉴定 164
五、选种方法之二——猪的生长发育鉴定 183
六、选种方法之三——种猪繁殖育种性能的鉴定 201
七、评养猪业中后裔肥育的测验问题 202
八、种猪一生中鉴定的次数、时期及各次鉴定的主要内容 208
九、猪育种价值的综合总评 211
十、对我国地方猪选种的意见 218
十一、本章摘要 218
参考文献 220
第四章 猪的选配 221
一、选配的概念 221
二、选配的作用 222
三、选配中的亲和力问题 224
四、品质选配 226
五、亲缘选配 253
六、年龄选配 271
七、等级选配 278
八、选配工作的组织措施 280
九、本章摘要 289
参考文献 290
第五章 猪的定向培育和利用原理 294
一、仔猪的定向培育 298
二、后备种猪的定向培育 308
三、种公猪的定向培育和利用原理 312
四、妊娠母猪的定向培育和利用原理 316
五、哺乳母猪的定向培育 323
六、未成年母猪在其所需的饲养水平下的增重水平 332
七、各种类型的成年种母猪全年所需饲料绝对量 334
八、肥猪的定向培育 335
九、猪经济类型的定向培育 343
十、猪的经济类型与饲养水平 358
十一、本章摘要 359
参考文献 361
第六章 猪的繁育方法 363
一、繁育方法的概念 364
二、繁育方法的分类 367
三、猪的纯种繁育 375
四、猪的杂交繁育 407
五、猪的育成杂交 415
六、猪的经济杂交 469
七、本章摘要 488
参考文献 493
第七章 猪育种工作的组织措施 495
一、地方养猪业育种工作的组织措施 496
二、国营养猪场的育种工作组织措施 503
三、本章摘要 508
参考文献 510
附表1 种猪生长发育登记表 511
附表2 种母猪繁殖育种性能个别登记表 513
附表3 种公猪繁殖育种性能个别登记表 514
附表4 母猪分娩及仔猪发育登记表 515
附表5 母猪配种登记表 516