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目录 1
一、相牛的基本知识 1
二、相牛年龄 7
三、相牛役力 19
四、相牛产乳性能 35
五、相肉用牛 39
六、相兼用牛 41
七、相牛长膘 43
八、相牛繁殖性能 45
九、相牛性情 48
十、牛的外貌评分鉴定 53
附录：牛体活重的测定 56