鸡的品种 1
一、蛋用型鸡品种 1
（一）白来航鸡 1
（二）白色杂交鸡 1
目录 1
（三）褐色杂交鸡 5
二、兼用型鸡品种 8
三、肉用型鸡品种 9
（一）白科尼什鸡 9
（二）白洛克鸡 9
（三）商业化肉用杂交鸡种 10
鸡的繁育 14
一、纯化良种 14
二、杂交优势的利用 15
三、高产商品鸡的来源 18
五、产蛋鸡的选择与淘汰 19
四、良种鸡的繁育体系 19
六、鸡的配种与利用年限 23
鸡的孵化 27
一、鸡蛋构造与胚胎发育 27
二、孵化条件及影响孵化率的因素 37
三、孵化设备和孵化前的准备工作 40
四、孵化方法 42
五、初生雏鸡的雌雄鉴别 52
营养与饲料 54
一、饲料营养及其功能 54
二、鸡的常用饲料 62
三、鸡的饲养标准和日粮组成 68
蛋鸡的饲养管理 71
一、育雏期的饲养管理 71
（一）雏鸡的生长发育特点 71
（二）育雏期需要的外界条件 71
（三）育雏前的准备 77
（四）育雏方法 79
二、育成鸡的饲养管理 86
（一）饲养管理方式 86
（二）育成鸡的体重标准 88
（三）限制饲养 89
（四）分群与控制光照 89
（五）转群 90
（六）做好防、检疫工作 90
三、蛋鸡的饲养管理 91
（一）商品蛋鸡的饲养管理 91
（二）蛋用种鸡的饲养管理 98
肉鸡的饲养管理 101
一、肉用种鸡及其繁殖体系 101
二、肉鸡的饲养标准和日粮配合 101
（一）肉鸡的饲养标准 101
（三）喂饲方法 102
（二）日粮配合 102
三、肉用仔鸡生产 103
（一）育维 103
（二）饲养管理 103
四、肉用种鸡的饲养管理 109
（一）育成阶段（9～22周龄）的饲养管理 109
（二）产蛋阶段（23～64周龄）的饲养管理 114
鸡舍的设备和用具 119
1．栖架 119
2．产蛋箱 119
3．饲槽 120
4．饮水嚣 121
鸡病的防治 123
一、传染病 123
二、寄生虫病 132
三、普通病 134