前言 1
绪论 1
一、从巨大的生物群体——森林谈起 1
二、什么是生物工程 2
三、生物工程与其它学科的关系 4
四、我国生物工程发展简况 7
第一章 操纵细胞全能性的生物工程——组织培养 8
第一节 植物组织培养的原理和意义 8
一、细胞学说的提出 8
二、植物细胞的全能性 8
三、植物组织培养的应用意义 9
第二节 植物组织培养基础知识 10
一、组织培养中的常用术语 10
二、植物组织培养的营养要求和培养基 11
三、外植体的选择 15
四、培养方法 15
第三节 各种类型的植物组织培养 17
一、愈伤组织培养 17
二、器官培养 19
三、花药培养 21
四、胚胎培养 24
五、细胞培养 25
第四节 林木的组织培养及其特点 26
一、林木的营养系繁殖能力 27
二、林木组织培养的外植体 28
三、林木组织培养的主要类型 28
四、林木组织培养的特殊困难 31
一、林木快速无性繁殖 32
第五节 组织培养在林业上的应用 32
二、林木单倍体育种 35
三、林木育种的早期测定 36
四、育种在森林病害防治中的应用 36
五、无性变异的利用 36
六、林木的远缘杂交 37
七、种质资源保存 37
八、人工种子技术 38
九、有用代谢物生产 39
第二章 操纵细遗传的生理工程——细胞融合 40
第一节 植物原生质体与细胞融合 40
一、原生质体的全能性 40
二、植物的细胞融合及其应用意义 40
一、原生质体的分离 43
第二节 植物原生质体的分离与培养 43
二、原生质体的培养 45
三、原生质的发育植株再生 48
第三节 原生质体融合和融合子筛选 48
一、原生质体的融合 48
二、融合子筛选 50
三、细胞杂种的鉴定 51
第四节 林木原生质体融合及其特点 52
一、木本植物原生质体的分离 52
二、木本植物原生质体的培养殖民地再生 54
三、木本植物的原生质体融合 55
四、融合子筛选与杂种坚定 55
第五节 原生质体及其融合技术在林业上的应用 56
一、原生质体及其融合技术在林业上的应用领域 56
二、木本植物原生质体融合的研究现状 57
一、生物的遗传和变异 60
二、什么是遗传物质 60
第一节 遗传的物质基础 60
第三章 操纵被酸分子的生物工程——基因工程 60
三、核酸是遗传物质的证据 61
四、DNA和RNA的分子结构 64
五、DNA的复制 67
六、不同生物跗物质的存在方式 69
第二节 从遗传住处一性状表达 70
一、蛋白质的构造 71
二、DNA上的遗传信息 72
三、从DNA到蛋白质 74
四、基因表达的调控 81
五、基因究变 82
第三节 基因工程的一般原理 84
一、剪接DNA用的工具酶 84
二、DNA的载体 86
三、目的基因的取得 88
四、基因的体外重组及其转化和表达 91
五、基因工程中的常用技术 95
六、基因工程的生物防护问题 97
第四节 高等植物的基因工程 97
一、致瘤农杆菌引起的植物细胞转化 98
二、Ti质粒和T-DNA 99
三、利用Ti质粒作植物基因工程的载体 100
四、转化植物细胞的各种途径 104
五、植物基因工程存在的问题 106
第五节 基因工程在林业上的应用 106
一、基因工程在林业上的就用领域 107
二、在森林遗传改良中的应用 107
三、在森林分子生物学研究中的应用 109
四、问题与展望 110
一、微生物的种类 112
第一节 自然界中的微生物 112
第四章 操纵儋州机能的生物工程——微生物·酶工程 112
二、微生物在自然界中的分布 113
第二节 微生物的代谢 113
一、微生物的代谢的特点 113
二、微生物的物质合成 113
三、微生物的物质分解 114
第三节 衍生物发酵工程 116
一、微生物发酵生产原理 116
二、发酵生产各阶段的管理 117
第四节 酶促反应和酶工程 120
一、什么是酶 120
二、酶的结构和作用原理 121
三、影响酶促反应的因素 122
四、酶的来源和酶制剂 124
五、固定化酶技术 124
一、木质资源的生物转化 127
第五节 微生物·酶工程在林业上的应用 127
二、木质性食用菌资源的开发利用 130
三、菌根菌制剂 的生产 130
四、微生物杀虫剂的生产 131
第五章 生物工程与21世纪的林业 132
第一节 生物工程对经济社会的影响 132
二、生物工程对经济社会发展的影响 132
第二节 资源、环境危机与森林 135
一、人类面临的新课题 135
二、森林资源的意义 136
第三节 生物工程与未来的林业 138
附录一 生物工程发展简史 140
附录二 术语及主题索引 146
主要参考文献 150
一、新技术革命的浪潮 1232