《给孩子做一份可爱便当》PDF下载

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  • 作  者:(日)铃木真帆著
  • 出 版 社:北京:同心出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787547713730
  • 页数:79 页
图书介绍:平常司空见惯的饭菜,只要稍微装点一下,就能让孩子的食欲大增,让孩子从此不再讨厌吃饭!如何装点,一学即会!只要花些心思和精力,你就能听到孩子说”最喜欢妈妈做的饭”。从装点材料,到装点技巧、装点道具,本书作者为大家全面介绍可爱便当的制作细节。

各种装饰食材 6

不同颜色的材料 6

做主食的食材 8

点心/制作糕点的食材 9

简单的装饰技巧 10

受欢迎的道具 12

在料理上添加绘画或者祝词 14

首先选择自己最喜爱的菜肴进行装饰! 16

装饰料理 16

在盘子中传递信息 17

油炸饼 18

快乐小猪/顽皮猴/巡逻车油炸饼 20

咖喱 20

睡觉娃娃咖喱/家庭式咖喱/小兔子咖喱 22

肉饼 22

笑嘻嘻的熊肉饼/花卉肉饼/好朋友迷你肉饼 24

奶汁烤菜 24

动物园奶汁烤菜/幼鸟奶汁烤菜/传递信息的奶汁烤菜 26

杂菜煎饼 26

微笑杂菜煎饼/蛋糕式的杂菜煎饼/飞机杂菜煎饼 28

烤鱼 28

电车形状的烤鱼/鲜花鱼片饭/降落伞奶酪烤鲑鱼 30

不必要做特别有难度的装饰料理 30

把平时吃的米饭或者面包打扮得可口诱人! 32

白米饭 32

卷毛狗纳豆米饭/爱心米饭/熊猫米饭 34

饭团 34

足球饭团/三色丸子饭团/企鹅饭团 36

蛋包饭 36

螃蟹蛋包饭/香蕉形状的蛋包饭/狮子蛋包饭 38

烤面包 38

早餐烤面包/小白兔海苔烤面包/老虎桂皮烤面包 40

偶尔也跟大人们一样遵守一些正式的礼节 40

让孩子们更加期待的美味糕点!! 42

烤薄饼 42

太阳公公烤饼/烤熊饼/烤雪人饼 44

烤面圈 44

表情面圈/装饰面圈/爬虫面圈 46

布丁 46

家庭式的自制布丁/拉丁字母布丁/爱心布丁 48

一起做的料理更加美味!母女(子)合作的烹饪 48

孩子们的特别版!节日菜谱 55

生日 55

熊猫蛋糕 56

开学典礼 56

樱花寿司米饭 59

正月 59

孩子们的年节菜 60

情人节 60

传递情感的巧克力&小甜饼干 61

白色情人节 61

杯形蛋糕/绘画风格的杯形蛋糕 62

女儿节(偶人节) 62

古装玩偶的油炸豆腐寿司/菱形年糕米饭 65

儿童节(端午节) 65

鲤鱼奶汁烤菜/头盔年糕 66

七夕 66

天河挂面 69

中秋节 69

圆月炸饼 70

万圣节 70

南瓜肉饼 73

圣诞节 73

圣诞树比萨饼/有圣诞装饰的圆形蛋包饭 74

此书中出现的料理做法 74

油炸饼/咖喱 74

肉饼/奶汁烤菜 75

杂菜煎饼/蛋包饭 76

寿司米饭/薄煎饼 77

烤面圈/布丁 78

杯形蛋糕/糖霜/巧克力调料 79