第1章 流体流动 1
1.1 流体静力学及其应用 1
1.1.1 流体的密度 1
1.1.2 流体的压力 1
1.1.3 流体静力学基本方程 2
1.1.4 流体静力学基本方程式的应用 3
1.2 流体流动的基本方程 4
1.2.1 流量与流速 4
1.2.2 稳定流动与不稳定流动 4
1.2.3 稳定流动时流体的质量衡算——连续性方程 5
1.2.4 流体流动时的总能量衡算和机械能衡算 5
1.3 流体流动现象 11
1.3.1 牛顿黏性定律及流体的黏度 11
1.3.2 流体的流动型态及雷诺数 13
1.3.3 管内流动的分析 15
1.3.4 边界层概念 17
1.4 管路内流动的阻力损失 18
1.4.1 层流时的沿程损失 19
1.4.2 湍流时的沿程损失 20
1.4.3 局部损失 24
1.5 管路计算 28
1.5.1 简单管路 28
1.5.2 复杂管路的概念 32
1.6 流速、流量的测量 33
1.6.1 变压头的流量计 33
1.6.2 变截面的流量计 36
本章符号说明 38
习题 39
2.1.1 离心泵的工作原理和主要部件 43
2.1 离心泵 43
第2章 流体输送机械 43
2.1.2 离心泵的基本方程 45
2.1.3 离心泵基本方程的讨论 47
2.1.4 离心泵的实际压头和主要性能参数 47
2.1.5 离心泵的特性曲线及其应用 48
2.1.6 离心泵的工作点与流量调节 51
2.1.7 离心泵的安装高度和汽蚀现象 54
2.1.8 离心泵的类型和选用 55
2.2 容积式泵 58
2.2.1 往复泵 58
2.2.2计量泵（比例泵） 59
2.2.3 隔膜泵 60
2.2.4 齿轮泵 60
2.3 各类泵在生产中的应用 61
2.2.6容积式泵的流量调节 61
2.2.5 螺杆泵 61
2.4气体输送机械 62
2.4.1 离心式风机 63
2.4.2罗茨鼓风机 66
2.4.3往复式压缩机 66
2.4.4 真空泵 68
本章符号说明 70
习题 71
第3章 非均相物系的分离 73
3.1颗粒的特性 73
3.1.1 单个颗粒的性质 73
3.1.2 混合颗粒的特性参数 74
3.2 沉降 75
3.2.1 颗粒－流体间的阻力 75
3.2.2 重力沉降 77
3.2.3 重力沉降设备 80
3.2.4 离心沉降速度 82
3.2.5 离心沉降设备 83
3.3 过滤 86
3.3.1 过滤过程的基本概念 86
3.3.2 影响过滤的因数 87
3.3.3过滤过程的计算 88
3.3.4过滤常数的测定 90
3.3.5 滤饼的洗涤 91
3.3.6 过滤设备 92
3.4 气体的其他净化方法 96
3.4.1 惯性除尘器 96
3.4.2 袋滤器 96
3.4.3 电除尘器 98
3.4.4 湿式除尘器 99
习题 101
本章符号说明 101
第4章 传热 103
4.1 概述 103
4.1.1传热的三种基本方式 103
4.1.2传热速率 104
4.1.3 稳定传热和不稳定传热 104
4.2 热传导 104
4.2.1 热传导的数学描述及导热系数 104
4.2.2平壁的稳定热传导 106
4.2.3 圆筒壁的稳定热传导 110
4.3对流给热 111
4.3.1 给热系数 112
4.3.2 影响给热的主要因素 113
4.3.3 给热系数及量纲分析 113
4.3.4 流体在管内作强制对流的给热系数 115
4.3.5 管外强制对流的给热系数 117
4.3.6 流体作自然对流时的给热系数 119
4.3.7蒸汽冷凝时的给热系数 121
4.3.8液体沸腾时的给热系数 124
4.3.9 给热系数关联式的小结 126
4.4辐射传热 127
4.4.1基本概念 127
4.4.2辐射能力和斯蒂芬－波尔茨曼定律 128
4.4.3 克希霍夫定律 128
4.4.4 两固体间的辐射传热 129
4.4.5 气体热辐射的特点 132
4.4.6 热损失计算——对流和辐射的联合传热 133
4.5 两流体通过间壁的热量传递 133
4.5.2传热系数 134
4.5.1 传热速率方程 134
4.5.3 平均温差和热量衡算 138
4.5.4壁温的确定 141
4.5.5 复杂流向时的平均温度差 141
4.5.6 传热效率和传热单元数法 145
4.6传热设备 150
4.6.1换热器的类型 151
4.6.2 间壁式换热器的类型 151
4.6.3 列管式换热器 152
4.6.4板式换热器 153
4.6.5 其他几种换热器的类型 156
4.6.6 列管式换热器的选用与设计原则 157
4.6.7换热器传热的强化途径 160
本章符号说明 161
习题 162
5.1 概述 166
5.1.1 吸收过程的分类 166
第5章 吸收 166
5.1.2 吸收的流程 167
5.1.3 吸收剂的选择 168
5.2 吸收设备 168
5.2.1 填料塔和板式塔 168
5.2.2 填料特性与常用填料 169
5.3 气液相平衡 172
5.3.1 气体在液体中的溶解度 172
5.3.2 亨利定律 173
5.3.3 相平衡在吸收过程中的应用 174
5.4传质机理与传质速率 176
5.4.1 分子扩散和费克定律 176
5.4.2 扩散系数 180
5.4.3 吸收传质的机理和速率 182
5.5.1 微分物料衡算和传质速率 186
5.5低浓度气体的吸收 186
5.5.2 物料衡算和传质速率的积分式 187
5.5.3填料层高度 187
5.6 传质单元 190
5.7 吸收动力学数据 191
5.8 吸收塔的计算 194
5.8.1 吸收剂的用量 194
5.8.2填料塔直径 195
5.8.3 吸收塔的操作型问题 197
5.9 化学吸收 199
本章符号说明 200
习题 201
第6章 蒸馏 202
6.1 二元物系的汽液相平衡 202
6.1.1 理想溶液的汽液相平衡 202
6.1.2 非理想溶液的汽液相平衡 207
6.2蒸馏方式 209
6.2.1 简单蒸馏 209
6.2.2 平衡蒸馏 210
6.2.3 精馏原理 212
6.3 二元连续精馏的分析和计算 213
6.3.1 全塔物料衡算 213
6.3.2 理论板概念和恒摩尔流假设 214
6.3.3 分段物料衡算及其图解 215
6.3.4 进料状态的影响 217
6.3.5 求理论塔板数小结 220
6.3.6 最小回流比及回流比的选择 224
6.3.7 实际塔板数和塔板效率 226
6.4精馏装置的热量衡算 228
6.4.1再沸器的热负荷 228
6.4.2冷凝器的热负荷 229
6.5 多元精馏的概念 230
6.6特殊蒸馏 232
6.6.1 水汽蒸馏 232
6.6.2恒沸蒸馏 233
6.6.3萃取蒸馏 234
6.7蒸馏设备 235
6.7.1 概述 235
6.7.2塔板的结构和功能 236
6.7.3板式塔类型 236
6.7.4 板式塔的水力学性能 239
本章符号说明 247
习题 248
第7章 干燥 250
7.1 湿空气的性质及湿度图 250
7.1.1 表示湿空气性质的主要参数 250
7.1.2 空气湿度图 254
7.1.3 绝热饱和温度和湿球温度 256
7.2 干燥器的物料衡算及热量衡算 259
7.2.1 湿物料中含水率的表示方法 259
7.2.2 空气干燥器的物料衡算 260
7.2.3 空气干燥器的热量衡算 261
7.2.4 干燥过程的图解 263
7.3 干燥速度和干燥时间 266
7.3.1 物料中所含水分的性质 266
7.3.2 恒定干燥条件下的干燥速度 268
7.3.3 干燥曲线和干燥速度曲线 268
7.4干燥设备 271
7.4.1 干燥器的性能要求和选择原则 271
7.4.2 常用工业干燥器简介 272
7.4.3 干燥技术在环境保护中的应用 280
本章符号说明 281
习题 283
第8章 其他分离过程 285
8.1 萃取分离 285
8.1.1 萃取过程和萃取剂 285
8.1.2超临界萃取 289
8.1.3反胶团萃取 292
8.1.4双水相萃取 294
8.2吸附分离 296
8.2.1 吸附平衡 297
8.2.2吸附剂 298
8.2.3吸附分离过程 299
8.2.4 变温和变压吸附 300
8.3膜分离 303
8.3.1膜分离概述 303
8.3.2反渗透、纳滤、超滤和微滤 306
8.3.3 电渗析 310
8.3.4液膜分离 311
8.3.5 气体的膜分离 313
8.3.6 渗透汽化与蒸气渗透 314
本章符号说明 316
习题 316
主要参考文献 317
附录 319
附录1 单位换算 319
附录2 某些气体的重要物理性质 322
附录3 某些液体的重要物理性质 323
附录4 某些固体材料的重要物理性质 324
附录5 水的重要物理性质 325
附录6 干空气的物理性质（101.33 kPa下） 326
附录7 水的饱和蒸气压（-20～100℃） 327
附录8 饱和水蒸气表（按温度排列） 328
附录9 饱和水蒸气表（按压力排列） 329
附录10 水的黏度（0～100℃） 331
附录11 液体黏度共线图 332
附录12 气体黏度共线图（常压下用） 334
附录13 液体比热容共线图 336
附录14 气体比热容共线图（常压下用） 338
附录15 液体汽化潜热共线图 340
附录16 管子规格 341
附录17 IS型单级单吸离心泵性能（摘录） 344
附录18 8-18 9-27离心通风机综合特性曲线图 347
附录19 换热器 348
附录20 常用筛子的规格 353
附录21 若干气体在水中的亨利系数 354
附录22氨在水中的溶解度 355
习题参考答案 356