第一章 植物的矿质营养 1
Ⅰ．土壤在植物营养中的作用 1
Ⅱ．决定土壤肥力的特性 11
Ⅲ．研究土壤的营养价值及植物对营养物质需要的方法 14
1．田间法和盆栽法 14
2．营养混合液配制的原则 20
3．培养基的酸度的意义 20
4．关于离子的对抗作用 24
5．营养混合液 27
Ⅳ．植物体内的含氮物质代谢 29
1．高等植物的氮素养料的形式 31
2．植物体内蛋白质的合成 43
3．氮的生物学固定 48
4．固氮过程的化学机制 50
5．细菌肥料 54
Ⅴ．矿质元素的生理作用 55
1．磷与硫 56
2．钾与钠 61
3．钙 63
4．镁 65
5．微量元素 65
Ⅵ．植物内各种元素的含量和动态 75
1．植物内个别元素的含量 75
2．在植物发育过程中个别元素的消耗和分布 77
3．颗粒肥料 84
4．矿质元素的吸收 86
5．关于根在植物营养过程中的作用 93
6．作为合成器官的根 98
7．根在创造土壤结构上的作用 105
Ⅶ．植物的非根营养 107
Ⅷ．植物内物质的运输 110
文献 116
第二章 植物有机体的发育和生长的基本规律 118
Ⅰ．植物的发育和生长的一般概念 118
Ⅱ．植物的发育 119
1．不同类型植物的生活史 119
2．关于控制植物发育因素的概念的简述 123
3．阶段发育学说 129
4．作为阶段发育基础的新陈代谢的变化 140
Ⅲ．生长 146
1．生长的一般概念 146
2．生长类型 149
3．测量植物生长的方法 151
4．植物的生长和外界条件 153
5．生长过程的某些规律性 164
6．生长的周期性 166
7．控制休眠期的方法 175
8．生长运动 179
9．关于运动的本质 189
10．生长素的生理学作用。生长素作用的本质 193
11．分离组织的培养。生长的辅助因素。酵母活素 198
文献 206
第三章 植物繁殖的生理学 207
Ⅰ．有性繁殖 207
Ⅱ．营养繁殖 208
Ⅲ．种子萌发和成熟的生理学 209
Ⅳ．果实的成熟 215
文献 221
第四章 植物的抗性 222
Ⅰ．植物对不利温度条件的抗性 222
1．抗寒性 224
2．耐寒性 225
3．“保护物质”及其作用 228
4．锻炼 230
5．耐热性 242
1．关于免疫性现象的一般概念 243
Ⅱ．植物对微生物侵染的抗性（免疫性） 243
2．共生体和外界的相互关系 246
3．寄生的生理学基础 248
4．异养植物的专化过程 250
5．病害植物的生理特征 254
6．关于植物免疫性的本质 257
文献 269
第五章 植物对生存条件适应的生理学基础 271
文献 291