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第一节 骨骼 1
第二节 肌肉 8
第三节 消化器官 9
第四节 呼吸器官 14
第五节 泌尿生殖器官 17
第六节 血液与淋巴循环系统 20
第七节 神经系统 21
第八节 感觉器官 22
第九节 皮肤器官系统 23
第十节 内分泌器官 24
附录 24
(1)家禽解剖实习指导 24
(2)各器官系统提要 28
(3)复习问题 30