第二篇 蔬菜栽培 1
绪论 1
第六章 蔬菜的生物学基础 5
第一节 蔬菜的来源及其分类 5
第二节 蔬菜的生长和发育 8
第三节 蔬菜的生活条件 10
第七章 保护地的设置和加温 19
第一节 保护地在蔬菜生产中的意义及其应用方式 19
第二节 保护地种类及其设置 20
第一节 露地育苗 30
第八章 蔬菜育苗法 30
第二节 保护地育苗 36
第九章 蔬菜的栽培制度和解决周年供应的措施 41
第一节 蔬菜的栽培制度 41
第二节 解决周年供应的措施 45
第十章 主要蔬菜的栽培技术 50
第一节 白菜类 50
第二节 直根类 65
第三节 葱蒜类 75
第四节 茄果类 88
第五节 瓜类 102
第六节 绿叶菜类 116