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绪论 1
第一章 辣椒的分类 5
第二章 辣椒杂种优势 36
第三章 辣椒主要性状遗传 61
第四章 辣椒亲本选择与选配 83
第五章 辣椒人工杂交制种技术 121
第六章 辣椒雄性不育的利用 166
第七章 辣椒品种 204
第八章 杂交辣椒的育苗技术 256
第九章 杂交辣椒栽培技术 311
第十章 杂交辣椒病虫害及其防治 336