百合 1
一、概述 1
目录 1
（一）植物来源及药用部位 3
（二）资源分布 3
（三）百合市场需求与栽培意义 5
二、植物形态 10
三、家种百合的种类及特征 14
（一）生长发育特性 21
四、生长习性和生长结构 21
（二）生长周期 25
五、生物学特性 28
（一）温度 28
（二）土壤 28
（三）水分 28
（四）光照 29
六、百合栽培技术 30
（一）整地做畦 30
（二）种球培育 33
（三）种球栽培 44
（四）田间管理 50
（五）观赏百合栽培方法 56
七、百合病虫害及其防治 61
（一）百合的病害及其防治 61
（二）百合的虫害及其防治 70
八、百合的收获、留种及贮藏 77
（一）百合的收获、留种 77
（二）鲜百合的贮藏 78
（一）百合的加工 81
九、百合的加工及其干制品的包装、贮藏 81
（二）百合干制品的包装、贮藏 85
十、百合药材的加工、炮制和商品规格 88
（一）百合药材的加工 88
（二）炮制 88
（三）百合的商品规格 89
十一、百合的综合应用 90
（一）主要化学成分 90
（二）药理作用及临床应用 93
（三）常用经验方 95
（四）食疗方 100
（五）药膳 106
（六）综合开发应用 116
十二、百合规范化生产基地建设与标准操作规程的研究制定实施 125
（一）百合规范化生产基地的建设 125
（二）百合生产标准操作规程（SOP）的研究制定与实施（参考稿） 133
川贝母 147
引言 147
一、概述 149
（一）植物来源及药用部位 150
（二）资源分布 150
（三）川贝母市场需求与栽培意义 161
二、植物形态 164
三、生长习性和生长结构 169
（一）生长发育 169
（二）生长周期 176
（三）物候期 180
四、生物学特性 182
（一）选地和整地 186
五、栽培技术 186
（二）繁殖方法 187
（三）田间管理 192
（四）川贝母增产技术及措施 194
（五）川贝母降低海拔高度栽培技术 197
六、病、虫、鼠害防治 200
（一）病害及其防治 200
（二）虫害及其防治 201
（三）鼠害及其防治 203
（一）采收 205
七、采收与加工 205
（二）加工 206
八、药材性状和商品规格 211
（一）药材性状 211
（二）商品的种类和规格 213
（三）常见的川贝母混淆品 215
九、综合应用 219
（一）化学成分 219
（二）药理作用及功效 220
（三）临床应用新方（常用经验方） 222
（四）食疗与药膳选方 224
（五）综合利用 229
十、川贝母规范化生产基地建设与标准操作规程研究制定实施 231
（一）川贝母规范化生产基地的建设 231
（二）川贝母生产操作规程（SOP）的研究制定与实施 235
平贝母 246
一、概述 246
（一）植物来源及药用部位 247
（二）资源分布 247
（三）平贝母的市场需求与栽培意义 248
二、植物形态 250
三、生长习性和生长结构 252
（一）生长发育 252
（二）生长周期 259
（三）物候期 261
四、生物学特性 262
（一）对气候条件的要求 262
（二）对土壤条件的要求 262
（一）选地和整地 263
五、栽培技术 263
（二）繁殖方法 264
（三）田间管理 270
（四）活土翻栽措施 274
六、病、虫、鼠害及其防治 277
（一）病害及其防治 277
（二）虫害及其防治 279
（三）鼠害及其防治 280
（一）采收 281
七、采收与加工 281
（二）加工 283
八、药材性状和商品规格 286
（一）药材性状 286
（二）商品规格 286
九、平贝母的综合利用 287
（一）化学成分 287
（二）药理作用及功效 287
（三）综合应用 288
一、概述 289
（一）植物来源及药用部位 289
伊贝母 289
（二）资源分布 290
（三）伊贝母的市场需求与栽培意义 292
二、植物形态 294
三、生长习性和生长结构 297
（一）生长发育 297
（二）生长周期 301
（三）物候期 302
（一）对气候条件的要求 304
四、生物学特性 304
（二）对土壤条件的要求 305
五、栽培技术 306
（一）选地和整地 306
（二）繁殖方法 306
（三）田间管理 311
（四）伊贝母快速生产新技术 313
（五）伊贝母种子田的建立 321
（一）采收 323
（二）加工 323
六、采收与加工 323
七、药材性状和商品规格 324
（一）药材性状 324
（二）商品的规格 324
八、伊贝母的综合利用 326
（一）化学成分 326
（二）药理作用及功效 326
（三）综合应用 327
附录1 《中药材生产质量管理规范（GAP）》（试行） 328
附录2 《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》 337
附录3 中国农药最高残留限量规定 343
附录4 常用农药的安全使用标准 351
附录5 绿色食品生产中禁止使用的化学农药 354
附录6 《土壤环境质量标准》（GB15618—1995） 356
附录7 土壤养分分级表 357
附录8 土壤微量元素丰缺标准 358
附录9 常用肥料混合使用表 359
附录10 石硫合剂和波尔多液的配制方法 360
附录11 石硫合剂的稀释倍数表 362
附录12 常用农家肥料养分含量、性质、施用法一览表 363
主要参考文献 366