目录 1
前言 1
绪论 1
第一篇 流体力学过程 11
第一章 流体力学基本原理 11
第一节 流体静力学 11
第二节 流体动力学 20
第三节 流体在导管内流动的阻力 28
第四节 并联及分支管路中流体的流动 40
第五节 流体流量的测定 41
第二章 流体的输送 48
第一节 管、管件及阀 48
第二节 液体的输送 54
第三节 气体压缩与输送机械 73
第三章 液相非均一系的分离 87
第一节 概论 87
第二节 沉降 88
第三节 过滤 90
第四节 离心分离 101
第四章 气体的净制 109
第一节 概论 109
第二节 气体的净制设备 110
第五章 物料的搅拌 116
第一节 概论 116
第二节 搅拌设备 116
第二篇 热过程 121
第六章 传热学基本原理 121
第一节 热传导 122
第二节 热辐射 130
第三节 对流传热 136
第四节 热交换的计算 149
第七章 热交换设备 166
第一节 热源及加热方法 166
第二节 热交换设备及计算 172
第三节 换热器中流程的选择 190
第四节 换热设备的比较和选择 191
第五节 换热器的使用 193
第八章 蒸发及结晶 195
甲 蒸发 195
第一节 基本概念 195
第二节 单效蒸发及其计算 196
第三节 多效蒸发及其流程 202
第四节 多效蒸发的计算 209
第五节 蒸发器 214
第六节 蒸发器的附件 222
第七节 蒸发操作 227
乙 结晶 229
第八节 结晶的操作原理 229
第九节 结晶设备 233
第十节 结晶过程的计算 237
附录 241
附录1 水的粘度 241
附录2 液体的粘度 242
附录3 气体及蒸汽的粘度 243
附录4 一些常用材料的黑度值 243
附录5 水在不同温度时的体积膨胀系数 245
附录6 液体在20℃时体积膨胀系数 245
附录7 饱和水蒸气的性质 246