第一章 当代江苏稻作概述 1
第一节 江苏稻作现状 1
第二节 稻作栽培体系的新进展 3
第三节 水稻栽培技术的发展与创新 5
第四节 稻作增产的潜力与发展对策 8
第二章 水稻品种的更换更新与发展 16
第一节 品种更换与发展 16
一、杂交水稻 17
二、常规中籼稻 22
三、常规中粳糯稻 24
四、常规晚粳（糯）稻 26
五、多种熟制的后季稻 29
六、旱稻 31
第二节 区域化品种布局及优化结构 33
第三节 良种的提纯复壮和繁殖体系 37
一、杂交稻种子生产 38
二、常规水稻种子生产 39
第一节 水稻壮秧及其栽培技术的标准 41
一、水稻壮秧标准 41
第三章 育秧技术的进展 41
二、育秧栽培技术标准 43
第二节 少（免）耕通气秧田的特点及制作技术 48
一、少（免）耕秧田的优点 48
二、秧板制作技术 49
第三节 露地稀播育秧技术 49
二、浸种新方法 50
一、实行轮作换茬和培肥 50
三、秧田运用配方施肥 53
四、水稻露地全程机械化育秧技术 53
五、打孔地膜育秧 56
第四节 培育两段大苗壮秧技术 58
一、两段育秧的优越性 58
二、培育小苗的主要形式 59
三、寄秧及其管理 67
一、种苗专业化生产 70
第五节 育秧专业化生产管理技术 70
二、机插秧苗的培育技术 72
第六节 晚茬晚苗争早增产育秧技术 74
一、抽行留苗 75
二、秧田套栽杂交稻 77
第四章 水稻模式栽培 80
第一节 水稻高产栽培模式图 80
一、模式图的制定依据与内容特点 80
二、高产栽培模式图的应用 82
第二节 水稻叶龄模式栽培 86
一、水稻生育进程叶龄模式的建立 87
二、叶龄模式与叶蘖同伸壮秧 93
三、基本苗经验公式及其应用 97
四、水稻高产群体的基本特征及其叶色“黑”“黄”变化的叶龄模式 100
五、按叶龄合理肥水运筹技术 103
第三节 水稻不同品种源库类型的划分及其栽培对策 107
一、水稻产量的源库理论 107
二、水稻品种的源库类型及其特征 110
三、源库类型品种的栽培对策 112
第四节 水稻高产栽培的数学模型及其微型计算机应用 117
一、回归旋转设计方法与水稻高产栽培数学模型 118
二、多息回归模型 122
三、微型计算机在水稻模式栽培中的应用 124
第五节 水稻苗类划分及其促控技术 126
一、苗类划分的依据与标准 127
二、三类苗的形成原因及转化对策 128
三、因苗促控技术 129
第一节 露地小苗直栽技术 131
第五章 轻型水稻栽培技术 131
一、露地小苗的生理特点 132
二、露地小苗的育秧技术 134
三、小苗直栽本田管理技术 135
第二节 机插水稻栽培技术 137
一、机插水稻应用价值 137
二、机插水稻的生育规律 138
三、机插水稻的高产技术关键 139
第三节 直播稻栽培技术 143
一、直播稻的增产机理 144
二、直播稻的栽培技术 146
第四节 再生稻栽培技术 151
一、再生稻应用价值 152
二、再生稻的生育特性 152
三、再生稻的栽培方法 154
第五节 水稻抛秧栽培技术 157
一、抛秧栽培的优越性 158
二、抛栽水稻的生育规律 159
四、抛秧水稻的配套栽培技术 161
三、抛秧形式 161
第六节 多熟制后作稻栽培技术 164
一、瓜（豆）茬后作稻栽培技术 164
二、玉米茬后作稻栽培技术 167
第七节 杂交稻大苗栽培技术 173
一、大苗栽培的高产优势 173
二、杂交稻大苗培育技术 176
三、杂交稻大苗生育特性 178
四、杂交稻大苗栽培方法 180
一、节 水型高产栽培技术 183
第八节 水稻节 水栽培技术 183
二、水稻旱种技术 190
三、旱稻间套种技术 199
第九节 沿海稻区抗盐碱水稻栽培技术 211
一、盐碱土水稻高产的制约因素 212
二、建立高标准洗盐排碱灌排系统 214
三、水稻抗盐碱栽培技术 217
第一节 稻田耕作 222
第六章 稻田耕作与培肥 222
一、稻田少（免）耕的类型及其产量表现 223
二、少（免）耕水稻增产原因浅析 224
三、水稻少（免）耕栽培技术 228
第二节 稻田培肥 230
一、秧田培肥 231
二、大田培肥 234
第七章 稻田新颖种植制度 240
第一节 稻田立体种植 240
一、稻田套菇 241
二、稻田养鱼 251
三、稻田养蟹 254
四、稻田养泥鳅 257
五、稻田间套复种水生经济作物 258
第二节 多种形式的稻田三熟制 263
一、麦／玉米—稻三熟制 263
二、麦／瓜—稻三熟制 274
三、油菜／薄荷—稻三熟制 284
四、麦—稻—荞麦三熟制 287
五、大麦—早稻—萝卜三熟制 290
第八章 植物生长调节 物质在水稻生产上的应用 294
第一节 生长调节 剂 295
一、多效唑 295
二、赤霉素（GA）即九二○ 298
三、三唑酮（粉锈宁） 300
四、富士一号（稻瘟灵IPT） 302
五、2甲4氯 302
一、生物钾（硅酸盐菌剂） 303
第二节 生物菌剂 303
二、新型增产菌 305
第三节 营养调理剂（助长剂） 308
一、强力增产素 308
二、丰产灵（883） 310
第九章 水稻病虫草害的综合防治 313
第一节 水稻主要病虫害 314
一、水稻主要虫害 314
二、水稻主要病害 320
一、稻田杂草的危害 324
第二节 稻田主要草害 324
二、稻田杂草的种类与分布 325
三、稻田杂草的发生 326
第三节 病虫草害的防治对策和技术 327
一、预防措施 328
二、调节 措施 329
三、化学防除稻田杂草 332
四、综合实施 334