第一部分 基础知识 1
第一章 职业基础 1
第一节 职业道德基础知识 1
第二节 养老护理员职业养成 4
第三节 老年人相关法律、法规 8
本章小结 9
练习题 10
第二章 护理基础 12
第一节 老年人护理基础知识 12
第二节 老年人饮食及常见病护理 17
第三节 老年人一般情况的观察记录和救助 23
第四节 老年人安全防护与卫生防护 29
本章小结 32
练习题 32
第二部分 养老护理员（初级） 36
第三章 老年人生活照料 36
第一节 老年人饮食照料 36
第二节 老年人排泄照料 41
第三节 老年人睡眠照料 48
第四节 老年人清洁照料 52
本章小结 68
练习题 69
情景训练：为老人修剪指甲 70
第四章 老年人基础护理 72
第一节 老年人用药照料 72
第二节 冷热应用护理 78
第三节 老年人遗体照料 81
本章小结 83
练习题 84
情景训练：协助老人服药 86
第五章 老年人康复护理 88
第一节 康乐活动照护 88
第二节 老年人活动保护 94
本章小结 106
练习题 106
情景训练：轮椅的使用方法与转移老人 107
第三部分 养老护理员（中级） 110
第六章 老年人生活照料 110
第一节 老年人饮食照料 110
第二节 老年人排泄照料 114
第三节 老年人睡眠照料 119
第四节 老年人清洁照料 123
本章小结 128
练习题 128
情景训练：老人鼻饲饮食照料 130
第七章 老年人基础护理 132
第一节 老年人用药照料 132
第二节 冷热应用护理 141
第三节 临终关怀 145
本章小结 149
练习题 150
情景训练：为老人使用冰袋 151
第八章 老年人康复护理 153
第一节 老年人康乐活动照护 153
第二节 老年人功能锻炼 162
本章小结 165
练习题 165
情景训练：帮助老人床上转换卧位和穿脱衣服 167
第四部分 养老护理员（高级） 169
第九章 老年人生活照料 169
第一节 老年人饮食照料 169
第二节 老年人排泄照料 174
本章小结 179
练习题 179
情景训练：为老人做饮食指导 180
第十章 老年人基础护理 182
第一节 老年人消毒防护 182
第二节 应急救护 191
本章小结 213
练习题 213
情景训练：为外伤出血老人初步急救 214
第十一章 老年人康复护理 216
第一节 康乐活动照护 216
第二节 功能锻炼 221
本章小结 228
练习题 228
情景训练：帮助肢体活动障碍老人进行功能训练 229
第十二章 老年人心理护理 231
第一节 老年人心理疏导 231
第二节 老年人心理保健 241
本章小结 249
练习题 249
第十三章 培训指导 251
第一节 培训 251
第二节 指导 257
本章小结 259
练习题 260
第五部分 技师 261
第十四章 老年人基础护理 261
第一节 计划管理 261
第二节 环境设计 271
第三节 技术创新 278
本章小结 283
练习题 284
第十五章 老年人康复护理 286
第一节 言语和吞咽功能训练 286
第二节 活动评价 293
本章小结 302
练习题 302
情景训练：帮助老人进行吞咽功能训练 303
第十六章 老年人心理护理 305
第一节 老年人心理辅导 305
第二节 老年人心理疏导 310
本章小结 322
练习题 322
第十七章 护理管理 324
第一节 组织管理 324
第二节 质量管理 333
本章小结 338
练习题 338
第十八章 培训指导 340
第一节 培训 340
第二节 指导 348
本章小结 351
练习题 351
练习题参考答案 353
参考文献 356
后记 358