绪言 1
一、概述 2
1．化学结构 2
2．性状 3
3．药理作用 4
4．贮藏条件 9
二、青霉素的发酵工艺 9
1．菌种选择 9
2．孢子制备 18
3．种子培养 20
4．有关青霉素发酵的一些常识 21
5．发酵条件 24
6．青霉素发酵 26
三、发酵工艺过程中的控制检验方法 27
1．菌丝形态观察 28
2．无菌试验 28
3．单位产量检定 30
4．酸硷度测定 38
5．发酵液糖量测定 38
6．氨氮测定 38
7．发酵液菌丝体浓度测定 38
2．提炼方法 39
1．提炼目的和原理 39
四、普鲁卡因青霉素的提炼与结晶工艺 39
8．发酵液含铁量测定 39
3．结晶目的和原理 42
4．结晶操作步骤 43
五、青霉素钾盐的干燥结晶方法 44
六、提取青霉素后废液滤饼下脚的处理 45
1．有机溶媒的回收 45
2．结晶母液的利用 45
3．滤饼的利用 46
七、原材料的规格及其消耗定量 46
1．发酵部分原材料规格 46
3．结晶原材料规格 48
2．提炼原材料规格 48
4．原材料消耗定额 49
八、青霉素成品规格与检验方法 50
1．结晶青霉素钠盐及钾盐的成品规格与检验方法 50
2．普鲁卡因青霉素的成品规格与检验方法 58
3．油质普鲁卡因青霉素的成品规格与检验方法 61
4．青霉素制剂的成品规格与检验方法 62
附录：青霉素工厂主要生产设备表 65
1．发酵设备 65
2．提炼设备 65
3．结晶设备 65