冬季栽培蔬菜常用设施与管理 1
一、适于冬季种菜的阳畦有几种？ 4
二、冬季怎样利用阳畦？ 5
三、怎样建造阳畦？ 6
四、冬季种菜常用的塑料大棚有哪些？ 9
五、设计塑料大棚应考虑哪些问题？ 11
六、竹木大棚怎样施工建造？ 12
七、怎样应用塑料大棚？ 14
八、冬季种菜常用的温室有哪些？ 22
一○ 怎样安排温室生产茬口 24
九、建温室对场地有何要求，怎样建造？ 24
一一、棚（室）常用的覆盖材料有哪些 28
一二、日光温室的冬季管理和维护应做好哪些工作 29
冬季保护地设施的环境条件与调节 29
一三、常用保护地设施内温度条件有何特点？ 29
一四、调节好棚（室）温度在冬季生产上有意义？ 30
一五、常用的加温方式有几种，如何应用 31
一六、常用保护地设施的保温方法有哪些？ 36
一七、如何防止保护地设施内高温和低温的危害？ 37
一八、保护地设施内的光照条件有何特点？ 37
一九、改善保护地设施内光照条件有哪些措施？ 40
二○、为了改善保护地设施内光照建筑方面需要考虑哪些？ 42
二一、为什么要遮光，常用的遮光方法有哪些？ 44
二二、常用保护地设施内湿度条件有何特点？ 45
二三、怎样降低保护地设施内的空气湿度 47
二四、冬季保护地设施内灌溉应注意什么？ 49
二五、棚（室）内二氧化碳的变化有何特点，它对蔬菜有何影响？ 49
二六、棚（室）内增施二氧化碳效果如何，怎样进行 50
二七、棚（室）内常见的有害气体有哪些，怎样预防？ 53
二八、棚（室）内的土封识 条件有何特点？ 54
二九、怎样调节土壤的理化性状？ 55
三○、保护地土壤的生物条件有何特点？ 56
三一、怎样调节土壤中的生物条件？ 57
常用的蔬菜品种 58
三二、哪些黄氢品种适于冬季栽培 63
三三、冬季栽培西红柿对品种有何要求？ 63
三四、冬季栽培常用的西红柿品种有哪些？ 66
三五、冬季栽培青韭和韭黄选用哪些品种好？ 68
三六、适宜冬季栽培的芹菜品种有哪些？ 71
三七、冬季栽培甜椒常用哪些品种？ 72
三八 、冬季栽培菜豆常用哪几个品种？ 74
四○、哪几个莴笋品种适于冬季栽培？ 76
三九、 冬季栽培菜豆常用哪股长个品种？ 76
四一、冬季栽培菠菜选哪些品种好？ 77
冬季种菜的育苗技术 81
四四、怎样利用营养土块和营养袋育苗？ 81
四五、怎样配制苗床土？ 83
四六、怎样进行种子处理？ 83
四七 、播种后应采取什么措施保苗？ 85
四八、籽苗期和小苗期怎样管理？ 86
四九、成苗期怎样管理？ 86
五 ○、育苗期遇阴雨（雪）天气怎样管理？ 87
五一、怎样防止秧苗徒长？ 88
五二、黄瓜怎样进行大温差育苗 89
五三、高温季节怎样培育芹菜苗？ 89
五四、怎样合理确定西红柿的育苗期？ 91
五五、西红柿育苗抓哪些关键措施？ 91
五六、怎样培育韭菜壮根？ 93
五七、温室甜（辣）椒夏季怎样培育壮苗？ 95
五八、温室香椿怎样繁殖苗木？ 95
五九、黄瓜对环进条件有哪些要求？ 97
主要蔬菜栽培技术 98
六○ 、温室黄瓜定植前应做好哪些准备工作？ 100
六一、黄瓜定植时应注意哪些问题？ 101
六二、温室黄瓜定植后怎样管理？ 105
六三、冬季黄瓜追肥应注意什么？ 106
六四、怎样防止黄瓜化瓜，提高坐瓜率？ 106
六五、黄瓜喷乙烯就注意哪些问题? 108
六六、黄瓜常有哪几种畸形果，怎样预防？ 108
六七、棚（室）黄瓜浅载、深锄、高培土圾哪些好处，怎样进行？ 109
六八、为什么黄瓜要多次采收？ 110
六九、怎样才能使大棚秋延后黄瓜高产 111
七○、西红柿生长发育对环境条件有什么要求? 113
七二、棚（室）西红柿宜采用哪种整枝方式？ 114
七一、温室西红柿台阶式梯畔种植有什么好处，怎样设置梯畦？ 114
七三 、保温增光对冬季载培西红柿有何意义， 116
七四、棚（室）西红柿家采用哪种整枝方式？ 117
七五、温室西红柿为什么容易落花，怎样防止？ 117
七六、怎样预防棚（室）西红柿产生的畸形果？ 118
七七、西红柿应用乙烯利催热应注意什么？ 120
七八、甜椒地环境条件有什么要求？ 120
七九、冬季生产甜椒对保护地设施有何要求？ 122
八○、秋延后甜椒载培要点是什么？ 122
八一、温室生产甜椒载培要点是什么？ 125
八二、温室茄子的载培要点是什么？ 126
八三、芹菜生长发育的特征特性是什么? 128
八五、芹菜定植时应做好哪些工作？ 130
八四、怎样选择冬季芹菜的载培形式和确定播种期 130
八六、秋冬茬芹菜扣棚前怎样管理？ 133
八七、秋冬茬芹菜扣棚后怎样管理？ 134
八八、芹菜擗叶收获对产量有无影响，怎样进行？ 135
八九、冬季芹菜地槽无土栽培的要点是什么? 136
九○、韭菜生长发育的特征特性是什么？ 138
九一、冬季栽培青韭常用的保护地设施有哪些？ 138
九二、冬季栽培青韭利用哪各根株效果好？ 139
九三、冬季生产的韭菜夏秋怎样管理? 141
九五、阳畦生产青韭冬季怎样管理？ 143
九四、温室青韭冬季怎样管理？ 143
九六、家庭怎样进行青韭无土栽培？ 145
九七、什么是多色大韭，怎样栽培? 146
九八、怎样利塑料大棚软化栽培韭菜？ 147
九九、怎样利用温室生产囤韭？ 150
一○○、怎样防止棚（室）菜豆落花落菜？ 151
一○一、秋延后棚（室）菜豆怎样管理？ 152
一○二、怎样利用日光温室生产茴香、芫萋？ 154
一○三、阳畦栽培蒜苗的要点是什么？ 155
一○四、怎样在温室中生产蒜苗？ 156
一○五、怎样在家庭室内生产蒜苗？ 158
一○六、塑料大棚栽培蒜苗的要点是什么？ 159
一○七、冬季生产蒜及管理应抓好啊些工作？ 160
一○八、蒜黄栽蒜及管理应抓好哪些工作？ 163
一○九、秋延后栽培花椰菜的要点什么？ 163
一一○、怎样管理好阳畦花椰菜 163
一一一、怎样栽培大棚秋延后菠菜 164
一一二、怎样栽培冻藏菠菜？ 165
一一三、怎样防止秋延后莴笋窜抽茣 166
一一四、怎样管理好温室莴笋？ 167
一一五、温室西瓜秋延后栽培要点是什么？ 168
一一六、温室栽培香椿的经济效益如何？ 170
一一七、怎样利用当年播种的香椿苗进行冬季生产? 171
一一八、多年生香椿冬前怎样管理？ 173
一一九、多年生香椿扣棚后怎样管理？ 175
一二○、冬季温室假植香椿应抓好哪几点？ 176
常见病虫草害及综合防治 178
一二一、蔬菜苗期为什么会沤根，怎样防治？ 179
一二二、什么是粉尘放药法，怎样施用百菌清粉尘剂？ 180
一二三、黄瓜苗期“花打顶”是怎么回事，怎样防治？ 182
一二四、什么条件下蔬菜易发生灰霉病，怎样防治？ 183
一二五、黄瓜霜霉病与环境条件有什么关系，怎样防治？ 185
一二六、怎样综合防治黄瓜白粉病？ 186
一二七、怎样利用太阳热防治黄瓜枯萎病？ 187
一二八、怎样利用嫁接法防治黄瓜枯萎病？ 188
一二九、黄瓜疫病什么条件下发生严重，怎样防治？ 188
一三○、瓜类炭疽病的发病条件是什么，怎样防治 188
一三一、怎样综合防治秋冬茬西红柿早疫病？ 189
一三二、西红柿叶霉病的症状是什么，怎样防治？ 191
一三三、西红柿晚疫病的发生规律有何特点，怎样防治？ 192
一三四、怎样防治西红柿斑枯病？ 193
一三五、怎样早防秋延后西红柿病毒病？ 194
一三六、土壤湿度对西红柿脐腐病有何影响？ 195
一三七 、大棚茄子受灰霉病危害怎么办？ 196
一三八、芹菜黑心是什么原因，怎样预防？ 197
一三九、棚室芹菜易得什么病，怎样防治 198
一四○、菜豆炭疽病的发病条件是什么，怎样防治？ 199
一四一、怎样防治韭菜疫病？ 201
一四二、怎样防治菠菜霜霉病？ 202
一四三、花椰菜发生的黑根怎么办？ 203
一四四、甜椒炭疽病的症状及其防治？ 204
一四五、怎样防治莴笋霜霉病？ 204
一四六、怎样防治莴笋菌核病？ 206
一四七、韭蛆的发生规律及怎样防治？ 207
一四八、常用的“无公害”防治温室白粉虱的措施有哪些？ 208
一四九、怎样防治蚜虫？ 209
一五○、怎样防治茶螨？ 210
一五一、蔬菜常用的化学除草剂有哪些，怎样使用？ 211
晚秋蔬菜的简易贮藏技术 220
一五二、贮藏黄瓜对品种和采收技术有什么要求？ 220
一五三、佬样的温、湿度条件利于黄瓜贮藏？ 221
一五四、贮藏黄瓜常用的方法有哪些？ 221
一五五、西红柿贮藏期间有什么样的温、湿度条件合适？ 223
一五六、缸贮西红柿应做好哪些工作？ 224
一五七、怎样利用地下工程贮藏西红柿？ 225
一五八、怎样利用塑料袋贮藏西红柿 225
一五九、石灰水贮藏西红柿行吗？ 226
一六○、贮藏芹菜常用 的方法有几种，怎样应用？ 227
一六一、怎样贮藏豆角？ 230
一六二、贮藏甜椒常用哪几种方法？ 231
一六三、怎样冻藏香菜？ 232
一六四、贮藏花椰菜对品种和贮藏前栽培管理有什么要求？ 233
一六五、贮藏花椭菜常用的方法有种，怎样进行？ 233
一六六、冬贮菠菜为什么要适时收获？ 235
一六七、怎样冻藏菠菜？ 235
一六八、怎样贮藏秋油菜？ 237
一六九、怎样贮藏莴笋？ 237
一七○、怎样贮藏西瓜？ 238