上篇：职业教育形态发展概论 1
第一章 学徒制在东西方的传承与发展 3
第一节 学徒制在中国的传承 4
第二节 学徒制在西方的兴衰 7
第三节 学徒制的现代“复兴” 14
习题作业 20
参考文献 20
第二章 现代职业教育制度在西方的建立 21
第一节 早期的职业教育实践活动 22
第二节 职业教育发展的动力 29
第三节 发达国家职业教育制度的建立 33
习题作业 38
参考文献 38
第三章 发达国家职业教育的国别特征 39
第一节 德国的“双元制”职业教育 40
第二节 英国的国家职业资格证书制度 46
第三节 澳大利亚的TAFE教育及培训包 51
第四节 美国的职业生涯教育 57
习题作业 66
参考文献 66
第四章 中国职业教育的改革与发展 67
第一节 近代中国职业教育制度的建立 68
第二节 新中国职业教育的实践探索 74
第三节 改革开放以来的职业教育发展 77
习题作业 86
参考文献 87
第五章 亚非拉地区职业教育发展要览 89
第一节 亚洲“四小龙”职业教育发展模式比较 90
第二节 独立以来非洲职业教育的发展问题 97
第三节 拉丁美洲国家职业教育发展举要 105
习题作业 115
参考文献 115
下篇：职业教育思想要素概论 117
第六章 中外职业教育思想发展轨迹 119
第一节 凯兴斯泰纳的公民教育思想 120
第二节 杜威的实用主义教育哲学 125
第三节 黄炎培的大职业教育观 132
第四节 福斯特的职业教育思想及影响 138
习题作业 143
参考文献 143
第七章 国际组织的职业教育政策 145
第一节 联合国教科文组织的职业教育政策 146
第二节 世界银行职业教育政策的演变 153
第三节 国际劳工组织的职业培训政策 158
习题作业 163
参考文献 163
第八章 职业教育的质量及其评价 165
第一节 职业教育质量及其评价的意义 166
第二节 职业教育质量评价体系的发展与建构 171
第三节 国际职业教育质量体系的发展轨迹 177
习题作业 185
参考文献 186
第九章 职业教育的课程与教学 187
第一节 职业教育课程的演变与发展 188
第二节 基于工作过程的学习领域课程开发 195
第三节 基于行动导向的职业教育教学法 202
第四节 职业教育项目教学法的设计与实施 214
习题作业 231
参考文献 232
第十章 职业教育的师资队伍建设 233
第一节美、澳、德三国职教师资的专业化建设 234
第二节 职业院校兼职教师的国际比较 240
第三节 我国职业院校师资队伍的建设 254
习题作业 261
参考文献 262