目录 1
第一章 俄国饲料消化性研究的历史与工作范围 1
第一节 研究的历史 1
第二节 饲料消化性资料的系统化 5
第三节 饲料消化性研究的工作范围 8
第二章 影响饲料和日粮消化性的因素 13
第一节 饲料对各种反刍动物的消化性 13
第二节 饲料对反刍动物与马的消化性 15
第三节 饲料对猪与反刍动物的消化性 17
第四节 饲料对兔及其它动物的消化性 19
第五节 饲料对驴和骡的消化性 21
第六节 饲料对犬的消化性 21
第七节 饲料对皮毛兽的消化性 22
第八节 饲料对各种农畜的消化性 23
第九节 品种对饲料消化性的影响 24
第十节 动物年龄对饲料消化性的影响 29
第十一节 交配对饲料消化性的影响 32
第十二节 怀孕对饲料消化性的影响 32
第十三节 动物肥度对饲料消化性的影响 33
第十四节 动物个性特点对饲料消化性的影响 33
第十五节 营养水平对饲料消化性的影响 35
第十六节 饲料的饲喂方法对饲料消化性的影响 38
第十七节 饲喂次数对饲料消化性的影响 39
第十八节 小麦类型对饲料消化性的影响 40
第十九节 籽实和干草磨细对饲料消化性的影响 40
第二十节 简单与复杂混合饲料对饲料消化性的影响 42
第廿一节 酸和青贮料对消化性的影响 43
第廿三节 嗜酸菌乳与植物性嗜酸杆菌酦酵剂对日粮消化性的影响 47
第廿二节 饲用甜菜对消化性的影响 47
第廿四节 各种藁秆处理方法对藁秆消化性的影响 49
第廿五节 酵母对饲料和日粮消化性的影响 58
第廿六节 酦酵对饲料消化性的影响 60
第廿七节 矿物质补充饲喂对饲料消化性的影响 62
第廿八节 维生素A对日粮消化性的影响 63
第廿九节 水的喂量对饲料消化性的影响 64
第卅节 海拔高度对饲料消化性的影响 65
第卅一节 季节与温度对牲畜饲料消化性的影响 65
第卅二节 饲料的长期贮存对消化性的影响 66
第卅三节 微生物对饲料消化性的影响 66
第卅四节 各个饲料对日粮消化性的影响 67
第一节 青绿饲料的消化性 71
（一）青绿饲料的平均消化率及其变度 71
第三章 各类饲料的消化性 71
（二）青绿饲料消化性的种间差别 74
（三）植物在不同生长时期内营养物质的消化性 76
（四）生长阶段和消化性之间的相关性 83
（五）在同一生长阶段内，植物营养物质的消化性差异 84
（六）青绿饲料的消化性与其水分含量 85
（七）青绿饲料的消化性依其纤维素含量而转移 86
（八）日料中加入其他饲料后对消化性的影响 88
第二节 干枯植物的消化性 89
（一）干枯植物消化性的平均资料 90
（二）青绿饲料和干枯植物消化性的比较 90
（三）干枯植物的消化性随其干枯时期长短而改变 92
（四）干枯植物的消化性及其纤维素的含量 93
第三节 干燥植物的消化性 94
（一）干草的消化性 95
（二）中亚细亚干草的消化性 97
（三）干草的消化性依其纤维素含量而转移 98
（四）各种草原干草的消化性 100
（五）干草的消化性依其收获时期而转移 102
（六）青绿饲料与同种植物制成的干草在消化性上的差异 104
第四节 根茎类作物和多汁饲料的消化性 105
第五节 青贮料的消化性 106
第六节 打谷场饲料的消化性 108
中亚细亚打谷场饲料的消化性 109
第七节 精饲料的消化性 109
（一）中亚细亚精饲料的消化性 110
（二）各类饲料消化性的比较 111
第四章 饲料消化试验的方法 115
第一节 一般问题 115
第二节 青草消化试验的进行 118
第三节 用二氧化矽来测定饲料与日粮的消化性 122
第四节 牛消化试验方法的研究 130
第五节 马消化试验方法的研究 133
第六节 猪消化试验方法的研究 135
第七节 家兔消化试验方法的研究 137
第八节 农畜排粪量及其化学成份 137
第九节 进行消化试验的设备 142
第十节 研究饲料与日粮消化性的方法与技术 151
（一）一般原理 151
（二）青草与青绿饲料消化性的研究 153
（三）用绵羊进行消化试验 154
（四）用牛进行消化试验 156
（八）用马进行消化试验 157
（七）用水牛进行消化试验 157
（九）用驴进行消化试验 157
（六）用鹿进行消化试验 157
（五）用骆驼进行消化试验 157
（十）用猪进行消化试验 158
（十一）用家兔进行消化试验 158
（十二）用狗进行消化试验 158
（十三）用毛皮兽进行消化试验 159
（十四）饲料消化试验的计算 160
第十一节 饲料消化性的研究工作 162
饲料消化率表 164
第一表 用牛测定饲料的消化性 166
第二表 用绵羊测定饲料的消化性 182
第三表 用猪测定饲料的消化性 324
第四表 用马测定饲料的消化性 340
第五表 用骆驼测定饲料的消化性 350
第六表 用鹿测定饲料的消化性 354
第七表 用驴测定饲料的消化性 358
第八表 用水牛测定饲料的消化性 360
第九表 用骡测定饲料的消化性 362
第十表 用家兔测定饲料的消化性 364
第十一表 用狗测定饲料的消化性 372
第十二表 用黑貂测定饲料的消化性 374
第十三表 用牛测定日粮的消化性 376
第十四表 用绵羊测定日粮的消化性 416
第十五表 用猪测定日粮的消化性 436
第十六表 用马测定日粮的消化性 468
第十七表 用骆驼测定日粮的消化性 476
第十八表 用鹿测定日粮的消化性 478
第十九表 用骡测定日粮的消化性 482
第廿表 用家兔测定日粮的消化性 484
第廿一表 用狗测定日粮的消化性 490
第廿二表 用皮毛兽测定日粮的消化性 494