目录 1
第一篇 概述 1
第一章 世界养蜂概况 1
第二章 我国现代化养蜂生产展望 6
第二篇 蜜蜂生物学 7
第三章 蜂群 7
第一节 蜂群的组成及分工 7
第二节 蜂巢 10
第三节 蜂群生存所需的基本条件 13
第一节 外部结构及功能 17
第四章 蜜蜂的解剖及生理 17
第二节 神经系统及感觉器官 24
第三节 呼吸系统 29
第四节 消化系统 30
第五节 循环系统 31
第六节 生殖系统 32
第七节 分泌系统 35
第八节 免疫防御系统及其功能 38
第五章 蜜蜂的发育 40
第一节 蜜蜂的个体发育及营养 40
第二节 蜂群的生长发育 46
第一节 采集活动 50
第六章 蜂群的行为 50
第二节 饲喂行动 52
第三节 酿蜜 53
第四节 筑巢 53
第五节 信息传递 54
第三篇 饲养管理 61
第七章 蜜蜂的营养 61
第一节 蜜蜂的营养素 61
第二节 蜜蜂幼虫的营养 69
第三节 蜜蜂对食物的消化和吸收 70
第四节 蜜蜂的配合饲料 73
第五节 配合饲料原料及其营养 74
第六节 蜜蜂配合饲料配方 77
第七节 蜜蜂饲料的饲喂方法 78
第八章 蜂场建设与环境 80
第一节 环境在现代养蜂中的地位 80
第二节 蜂场周围环境对蜜蜂的影响 81
第三节 蜂场建设和环境保护 86
第四节 蜂场的规模和密度 88
第九章 管理技术 90
第一节 一般管理技术 90
第二节 春季蜂群的管理 101
第三节 饲养强群和保护强群的方法 103
第四节 笼蜂的生产和饲养 107
第五节 生产期的蜂群管理 112
第六节 秋季蜂群的管理 129
第七节 越冬期蜂群的管理 132
第八节 南方越夏期蜂群的管理 134
第九节 转地放蜂 137
第十节 中蜂的特殊管理 144
第四篇 遗传育种 155
第十章 蜜蜂的品种 155
第一节 蜜蜂的起源和进化 155
第二节 世界各大洲的蜜蜂 157
第三节 蜜蜂的四大名种 159
第四节 我国养蜂生产中使用的蜂种 162
第十一章 蜜蜂遗传学 167
第一节 遗传的物质基础 167
第二节 遗传的基本规律 172
第三节 遗传与变异 175
第四节 遗传和环境 177
第五节 遗传的性别决定 179
第十二章 繁育技术 182
第一节 引种 182
第二节 人工分蜂 183
第三节 人工育王 185
第四节 人工授精 191
第五节 近交 194
第六节 杂交 198
第七节 选种 201
第八节 保种 206
第五篇 工具设备 209
第十三章 蜂箱 209
第一节 蜂箱的原理和蜂路 209
第二节 西方蜜蜂蜂箱 211
第三节 中华蜜蜂蜂箱 223
第一节 巢础 229
第十四章 饲养管理工具 229
第二节 防护工具 236
第三节 饲养管理工具 237
第十五章 蜂产品生产工具 245
第一节 取蜂蜜机具 245
第二节 生产蜂王浆工具 252
第三节 制蜡工具 258
第四节 生产花粉工具 261
第五节 蜂胶采集工具 266
第六节 蜂毒采集工具 269
第十六章 运输设备 273
第一节 一般运输工具 273
第二节 养蜂专用汽车 274
第三节 放蜂车 277
第四节 蜜罐车 278
第十七章 规模化养蜂和养蜂机具的标准化 279
第一节 规模化养蜂 279
第二节 养蜂机具标准化 282
第六篇 蜜源与授粉 285
第十八章 我国蜜粉源植物 285
第一节 蜜粉源植物利用的历史和现状 285
第二节 蜜粉源植物的主要特点和开发利用 287
第三节 蜜粉源植物的类型 292
第四节 蜜源植物的蜜腺 294
第五节 主要蜜源植物的泌蜜特点 296
第六节 蜜源植物开花泌蜜年景的预报 304
第七节 全国各地重要的放蜂场地 315
第八节 主要放蜂路线 320
第十九章 蜜蜂授粉与农业增产 330
第一节 国外蜜蜂授粉概况 330
第二节 蜜蜂与植物花的关系 333
第三节 授粉蜜蜂的种类及授粉特点 335
第四节 授粉蜜蜂的蜂群管理 341
第五节 现代蜜蜂授粉技术 344
第六节 蜜蜂授粉的增产实例 346
第一节 寄生螨 349
第七篇 蜂病防治 349
第二十章 蜜蜂传染性疾病 349
第二节 寄生虫和线虫病 357
第三节 原生动物病 360
第四节 真菌病 365
第五节 细菌病 369
第六节 螺原体病 375
第七节 蜜蜂病毒病 379
第二十一章 蜜蜂的非传染性疾病及其防治 394
第一节 遗传因子引起的疾病 394
第二节 环境及饲料因子引起的疾病 395
第一节 花粉和花蜜中毒 397
第二十二章 蜜蜂中毒与解救 397
第二节 甘露蜜中毒 400
第三节 茶花中毒 401
第四节 枣花中毒 403
第五节 油茶中毒 404
第六节 化学中毒 406
第七节 其它化学毒物中毒 412
第二十三章 蜜蜂敌害的防治 413
第一节 昆虫类敌害 413
第二节 两栖类和蜘蛛类敌害 418
第四节 兽类敌害 420
第三节 鸟类敌害 420
第八篇 蜂产品 423
第二十四章 蜂蜜 424
第一节 蜂蜜的来源和分类 424
第二节 蜂蜜的理化性质、化学成分和质量标准 426
第三节 蜂蜜的保健作用和应用 438
第四节 蜂蜜的保鲜、贮存与运输 442
第二十五章 蜂王浆 446
第一节 蜂王浆的来源与分类 446
第二节 蜂王浆的理化特性、化学成分及质量标准 447
第三节 蜂王浆的药理作用及其应用 452
第四节 蜂王浆的贮存保鲜 455
第一节 蜂花粉的来源、分类与性状 456
第二十六章 蜂花粉 456
第二节 蜂花粉的理化特性、化学成分和质量标准 457
第三节 蜂花粉的保健作用 461
第四节 蜂花粉的保鲜与贮存 464
第五节 蜂花粉的加工技术 467
第二十七章 蜂胶 470
第一节 蜂胶的来源 470
第二节 蜂胶的理化特性、化学成分与质量标准 470
第三节 蜂胶的生物学作用和应用 474
第四节 蜂胶的提纯技术 485
第二节 蜂蜡的理化特性、化学成分与质量标准 487
第二十八章 蜂蜡 487
第一节 蜂蜡的来源 487
第三节 蜂蜡的用途 489
第二十九章 蜂毒 494
第一节 蜂毒的来源与采收 494
第二节 蜂毒的理化特性、化学成分和质量标准 495
第三节 蜂毒的生物学作用和毒性 496
第四节 蜂毒的提纯技术 497
第五节 蜂毒的应用 498
第三十章 蜜蜂幼虫、蜂蛹和蜜蜂成虫 500
第一节 概述 500
第二节 蜜蜂幼虫 501
第三节 蜂蛹 506
第四节 蜜蜂成虫 511
附录说明 513
附录1 513
附录2 520
附录3 528
附录4 534
附录5 539
部分计量单位符号说明 551
参考文献 552