一、植物营养的一般知识 1
1．为什么用好化肥要懂一些植物营养知识？ 1
2．为什么说肥料是植物的粮食？ 1
3．植物需要哪些营养物质？ 1
目录 1
4．植物营养元素怎样分类？ 2
5．植物的营养元素从什么地方来？ 2
6．土壤中含有多少植物营养元素？有多少可被植物吸收利用？ 2
7．植物靠什么部位吸收养分？ 3
8．植物根是怎样吸收养分的？ 4
9．影响植物吸收养分的因素有哪些？ 5
11．什么是植物养分的生产率？ 7
10．植物是怎样将吸收的养分制造成有机物质的？ 7
12．什么是植物的营养临界期和最大效率期？ 8
13．什么叫养分平衡和最小养分律？ 9
14．什么叫施肥的“报酬递减”？ 10
15．什么叫做经济合理施肥？ 12
16．什么叫植物根的向肥性？ 12
17．什么叫过量吸收？怎样利用植物的过量吸收特性？ 13
18．土壤酸碱度对施用化肥有什么影响？ 14
二、化肥的一般知识 17
19．化肥有哪些来源？ 17
21．化肥怎样分类？ 18
20．化肥对农业生产所起的作用有多大？ 18
22．化肥与有机肥相比各有哪些优缺点？ 19
23．为什么把氮、磷、钾称作肥料的“三要素”？ 20
24．什么是单质化肥？ 21
25．什么是复合肥料？ 21
26．什么是混合肥料？ 21
27．复合肥料和混合肥料相比各有什么优缺点？ 22
28．什么是粒状肥料？ 22
29．什么是球肥？ 23
30．什么是速效性化肥？ 24
31．什么是缓效性和长效性化肥？ 24
33．什么是化肥的“肥效”？ 25
32．什么是高浓度化肥？ 25
34．什么是化肥的利用率？ 26
35．化肥为什么有酸性、碱性和中性之分？ 26
36．什么叫化肥的生理酸性、生理中性和生理碱性？ 27
37．怎样简易测定一块田缺什么营养元素？ 28
38．为什么将化肥施入土壤层中比施于表面能提高肥效？ 29
39．施肥入土有哪些方法？ 29
40．什么是集中施肥？集中施肥为什么能提高肥效？ 30
41．什么是全层施肥？ 30
42．什么是根外施肥？ 30
43．什么是种肥？ 31
44．什么是分期施肥？ 32
45．为什么一块田种了一季豆科作物后可以少施氮肥？ 33
117．钾在农业生产上有什么重要作用？ 33
五、钾素化肥 33
47．为什么目前缺磷、缺钾和缺各种微量元素的田，一年比一年多？ 34
46．施用化肥会不会破坏土壤结构？ 34
48．为什么作物对氮肥的“胃口”越来越大？ 35
49．石灰和石膏（包括磷石膏）是不是化肥？应该怎样正确施用？ 36
50．盐和绿矾是不是化肥？它们有没有肥效？ 37
三、氮素化肥 39
51．氮对作物生长的主要作用是什么？ 39
52．氮在土壤中的形态和转化情况怎样？ 39
53．作物缺乏氮素时有什么主要症状？ 40
54．氮素过多有什么不良后果？ 41
55．氮肥有哪几种主要形态？ 41
56．什么是硝化作用？ 42
57．什么是反硝化作用？ 43
58．为什么硝态氮化肥不适用于水田作基肥？ 43
59．为什么铵态氮肥在水田中的肥效比硝态氮肥好？ 44
60．铵态氮化肥为什么不能与碱性物质混合？ 44
61．氮素化肥与人粪尿混合施用好不好？ 44
62．堆肥中加入氮素化肥能起什么作用？ 45
63．秸秆还田为什么要增施氮素化肥才能收到更好效果？ 45
64．为什么习惯用硫酸铵当作“标准肥”？ 45
66．氯化铵的成分是什么？有什么主要特性？ 46
67．硝酸铵的成分是什么？有什么主要特性？ 46
65．硫酸铵的成分是什么？有什么主要特性？ 46
68．尿素的成分是什么？有什么主要特性？ 47
70．碳酸氢铵的成分是什么？有什么主要特性？ 48
69．石灰氮的成分是什么？有什么主要特性？ 48
71．含水量高的碳酸氢铵为什么更容易分解？ 49
72．碳酸氢铵挥发损失后，含氮百分率有没有降低？ 50
73．氨水的主要成分是什么？有什么主要特性？ 50
74．缓效氮肥是一种什么类型的肥料？ 51
75．什么叫做氮肥增效剂？ 51
76．氮肥中哪些品种最适宜根外追肥？ 52
77．稻田氮肥怎样深施？ 52
78．氮肥被作物吸收后，在土壤里有没有残留？ 53
79．什么叫“纯氮”？如何将不同的氮肥品种换算成纯氮含量？ 53
80．磷对作物生长的主要作用是什么？ 55
四、磷素化肥和含磷的复合肥 55
81．磷在土壤中的变化情况怎样？ 56
82．缺磷时作物出现什么症状？ 57
83．磷素过多会有什么不良后果？ 58
84．什么情况下施用磷肥的增产作用大？ 59
85．为什么以前不缺磷的田现在也缺磷了？ 60
86．为什么同一块田连续施磷的增产效果逐年在下降？ 60
88．怎样提高磷肥的当季利用率？ 61
87．为什么磷肥被当季作物吸收利用的程度不高？ 61
89．为什么磷肥作基肥的增产效果比作追肥好？ 62
90．留在土壤中的磷后茬作物还能不能利用？ 62
91．经常施用有机肥料的田，为什么施磷效果较差？ 63
92．为什么磷肥施于豆科作物上增产效果特别好？ 63
93．怎样因地制宜选择磷肥施用茬口？ 64
94．为什么在水田施磷肥的效果不及在旱田好？ 65
95．为什么水稻秧田施磷的经济效益比较大？ 66
96．为什么对非豆科作物要强调氮、磷肥配合施用？ 66
97．为什么施磷肥后稻田里“青苔”特别多？ 67
98．我省目前供应的磷肥品种有哪些？ 67
99．过磷酸钙的成分是什么？有何特性？ 67
100．过磷酸钙应怎样合理施用？ 69
101．过磷酸钙能不能与碳酸氢铵混合施用？ 70
103．秋种时未施磷肥作基肥，冬季怎样补施？ 71
102．过磷酸钙能不能与草木灰混合施用？ 71
104．钙镁磷肥的成分是什么？有何特性？ 72
105．钙镁磷肥怎样施用？其肥效如何？ 72
106．为什么钙镁磷肥和过磷酸钙配合施用效果特别好？ 74
107．钙镁磷肥和碳酸氢铵混合施用好不好？ 74
108．钢渣磷肥有何特性？怎样施用？ 74
109．磷矿粉有何特性？怎样施用？ 75
110．什么是氨化过磷酸钙？用在什么作物上最好？ 76
112．什么是硝酸磷肥？有何特性？怎样施用？ 77
111．什么是三料过磷酸钙？有何特性？怎样施用？ 77
113．磷酸铵有何特性？怎样施用？ 79
115．怎样用磷肥“蘸秧根”和“蘸苗根”？ 80
114．磷酸二氢钾有何特性？怎样施用？ 80
116．怎样用磷肥作根外追肥？ 81
118．钾对植物生长有什么重要作用？ 83
119．植物吸收钾的数量比磷多，但为什么在三要素中排在最后？ 84
120．土壤中的钾有几种形态？测定它们的含量对指导施肥有什么意义？ 85
121．什么样的土壤易缺钾？ 87
122．哪些作物对施用钾肥的效果特别好？ 87
124．为什么双季稻中后季稻比前季稻易缺钾？ 88
123．为什么在同一块田中旱作物比水稻易缺钾？ 88
125．我省目前供应的钾肥品种有哪些？ 89
126．氯化钾的成分是什么？有何特性？ 89
127．硫酸钾的成分是什么？有何特性？ 90
128．窑灰钾肥的成分是什么？有何特性？ 91
129．钾肥应怎样合理施用？ 92
130．氯化钾和硫酸钾能否与氮肥或磷肥混合施用？ 93
六、微量元素肥料 94
131．微量元素对植物有哪些生理功能？ 94
132．微量元素肥料施用在作物的什么时期效果好？ 94
什么相互作用？ 95
133．微量元素肥料有哪些种类？它们之间有 95
134．钼肥对哪些作物增产效果特别显著？土壤条件对钼的有效性有什么影响？ 96
135．钼的生理功能怎样？作物缺钼有什么症状？ 96
136．钼与其它营养元素有哪些相互作用？ 97
137．钼肥有哪些品种？应该怎样施用？ 98
138．硼素的主要生理功能是什么？ 99
139．硼肥的效果与哪些因素有关？ 99
140．作物缺硼有什么症状？ 100
141．甘蓝型油菜缺硼有何主要症状？ 101
142．如何对油菜施硼？ 101
143．硼肥有哪些品种？如何施用？ 102
144．造成植物缺锰的原因是什么？ 103
145．锰肥的增产效果如何？ 104
146．怎样判断作物是否需要锰肥？ 105
147．锰肥有哪些品种？如何施用？ 105
148．锌的生理功能是什么？ 107
149．土壤可能缺锌的条件是什么？ 107
150．锌肥有哪些品种？如何施用？ 108
151．水稻、棉花和玉米缺锌有何症状？怎样施用锌肥？ 109
152．铜的生理功能是什么？铜肥的肥效受哪些因素的影响？ 110
153．作物缺铜有什么症状？哪些土壤需要施用铜肥？ 111
154．铜肥有哪些品种？如何施用？ 111
155．铁对植物的生理功能如何？植物缺铁有何症状？ 112
156．常用的铁肥种类有哪些？如何施用？ 113
七、几种主要大田作物的施肥 115
157．主要大田作物对氮、磷、钾三要素的需要量怎样？ 115
158．水稻怎样施用氮肥？ 116
159．小麦怎样施用氮肥？ 117
160．玉米怎样施用氮肥？ 118
161．棉花怎样施用氮肥？ 119
162．山芋怎样施用氮肥？ 120
163．油菜怎样施用氮肥？ 120
164．大豆怎样施用氮肥？ 121
165．果树施肥应掌握哪些原则？有哪些施肥方法？ 122
八、主要果树及茶、桑的施肥 122
166．桃树应该怎样施肥？ 123
167．柑桔应该怎样施肥？ 124
168．苹果应该怎样施肥？ 126
169．梨树应该怎样施肥？ 128
170．茶树应该怎样施肥？ 130
171．桑树应该怎样施肥？ 132
附表 134
一、植物养分缺乏症状检索表 134
二、肥料快速定性检验系统图 135
三、目前常用氮肥的主要物理和农化性状 136