目录 1
前言 1
第一章 发展甜玉米的经济意义 1
第一节 起源分布及生产概况 1
第二节 发展甜玉米的经济意义 4
第二章 关键栽培技术 9
第一节 甜玉米的识别 9
第二节 播种技术 11
第三节 田间管理 14
第四节 种植隔离 20
第五节 病虫害防治 22
第六节 采收期的确定 25
第三章 自交系的选育 31
第一节 杂种优势及其利用 31
第二节 自交和杂交技术 32
第三节 自交系的选育方法 36
第四章 杂交种的选配 41
第一节 选种目标 41
第二节 杂交种的类别 43
第三节 单交种的选配 45
第四节 双交种的选配 47
第五节 三交种的选配 50
第六节 综合品种的选配 50
第五章 杂交种的繁殖制种 54
第一节 亲本自交系的繁殖 54
第二节 杂交种的制种 55
第三节 自交系的保纯和提纯 67
第六章 品质鉴定与加工利用 71
第一节 可溶性糖的测定 71
第二节 加工和利用 77
附录（一）适合我国种植的甜玉米新品种简介 81
（二）甜玉米自交系简介 84