第一节 空气卫生 1
一、空气的化学成分与特性 1
二、空气的温度 3
三、空气的湿度（水汽） 6
四、气流（风） 10
五、气压 11
六、太阳光 12
七、灰尘与微生物 14
第二节 畜舍卫生 14
一、畜舍建筑地址的选择 15
二、畜舍的位置及方向 15
三、建筑材料的卫生要求 17
四、畜舍各部分的卫生评定 17
五、排水设备 22
六、畜舍的通风 23
七、各种畜舍的建筑 25
八、畜舍日常管理卫生 35
第三节 饮水卫生 45
一、水源及其卫生评定 46
二、保护水源的卫生措施 49
三、水的理化性质与生物学特性 51
附 饮水化学成分卫生检查法 55
四、饮水卫生的评定 60
五、饮用水的处理 61
第四节 畜体卫生 67
一、皮肤卫生 68
二、蹄？的护理 69
三、运动 70
第五节 家畜运输卫生 71
一、火车运输 72
二、船舶运输 75
三、赶运家畜 75
四、汽车运输 76