目录 1
编者的话 1
一、概述 1
（一）杨梅栽培的重要意义 1
（二）我国杨梅栽培历史及分布 2
（三）我国杨梅生产和科研的发展 6
二、杨梅的种类与品种 9
（一）杨梅的种类 9
（二）杨梅栽培品种的分类 14
（三）浙江的四大优良杨梅品种 17
（四）国内其他杨梅品种 22
（五）杨梅的性别类型 40
三、杨梅的生长发育特性 42
（一）杨梅的器官及其功能 42
（二）杨梅的生长发育特性 48
（三）杨梅的生长发育与环境 73
四、杨梅苗木的培育 77
（一）砧木苗的繁育 77
（二）嫁接育苗 80
（三）扦插育苗 88
（四）杨梅的压条繁育 90
（五）杨梅的高接换种 92
五、杨梅园的建立 96
（一）园地的选择与规划 96
（二）苗木的定植 105
六、杨梅的栽培管理 109
（一）杨梅园的土壤管理和改良 109
（二）杨梅幼树早结果早丰产技术 117
（三）杨梅的整形修剪 123
七、杨梅病虫害及其他自然灾害的防治 146
（一）杨梅病害种类及其防治 146
（二）杨梅害虫种类及其防治 153
（三）其他灾害及其防治 157
八、杨梅果实的采收、贮藏及综合利用 159
（一）杨梅的采收和运输 159
（二）杨梅鲜果的贮藏 161
（三）杨梅的综合利用 165